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阿央将菜单那在手中,轻飘飘的一张纸,这次拿着却仿佛有千金重,他多希望前厅到后厨的距离可以远些,再远些,可是偏偏他已经挪到了厨房门口了,一眼便看到了在辛苦做菜的李师傅,还有在一旁偷吃的夏采苓。
“掌……掌柜!”阿央还是打算说了算了,“温大爷来了,这……这是他点的菜。”
夏采苓接过菜单却很久没有出声,在阿央心里每一分每一秒都是煎熬。
我阿央十八年后还是一条好汉。
“他还挺会点啊!”夏采苓心下无奈,果然收人钱财,替人做事,温以峤的银子在这花多久都花不完啊!
“掌柜那您可别生气,小心气坏了身子……”阿央看到夏采苓牙咬切齿的样子,善意出言提醒。
夏采苓深呼:“你去忙吧,我没事。”
阿央听到夏采苓说没事,那自然是会把菜品给准备完成了的,于是他便安心出去跑堂了。
夏采苓又看了一眼菜码,萝卜炖仔排得熬许久,于是打算先从这个做起。
先拿出原以为晚上开小灶的仔排,这次是吃不成了,往锅中加入冷水,再放入
仔排、生姜片,料酒去腥。
等水沸,捞出仔排,这时肉质带有的血水便被清理干净了。重新往锅中加水,放入切好的白萝卜块,放入半熟仔排,一起煮便可以了。
夏采苓盖上锅盖,转身去忙别的菜品,红烧肉也得做起来。
夏采苓在后厨忙的飞起,李师傅看着掌柜做菜,心里也知道是哪位贵客来了。
“掌柜,您是不是靠着这一手的厨艺才结实了这些兄弟?”不然他也想不明白自家掌柜还有哪些魅力。
夏采苓听了李师傅的话,有些无言以对。
“这……这倒是……的确如此!”果然人的脸皮会越来越后。
“如此年轻的男子里,能有这般厨艺的的确是不多了,也不知道哪家的姑娘能嫁于您,真是享福了。”李师傅倒是说的没错,夏采苓既英俊又多金,还能下厨房做菜,这金洲怕是找不出第二个了。
不知为何,自认为英俊潇洒的李杨今日总是打喷嚏。
“李师傅,您可太会夸人了,哈哈哈哈!”怕是要让李师傅失望了,这辈子是娶不了姑娘了。
夏采苓又开始哼哧哼哧炒菜,那几个菜都差不多了,这只剩下红烧肉还在锅中收汁儿,萝卜炖仔排再加勺盐便完事儿了。
阿央瞧着是时候了便来厨房看看菜,一看果然好了,心里头那块大石头便暂时放下了。
能交差了,阿央可太开心了!
“掌柜的,您辛苦了,我来端,我来端!”阿央端菜果然
是一把好手,这几个菜他用托盘一口气全给拿走了,走时还不忘嘱咐夏采苓,“还要一碗冰粉!”
其实温以峤根本没点冰粉,他点的是夏大掌柜一起吃饭,阿央又不敢明说,只好把夏采苓给先骗上来了。
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