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可却仿若未觉一般,鱼肉的鲜嫩滋味已经彻底的俘获了他。
&ldo;怎么样?大师傅,好吃吗?&rdo;陈白微注意到了大师傅的表情,了然于心。
大师傅眨了眨眼睛,愣愣的看着筷子,上面还粘连了一点点汤汁。这让他很想把上面的汤汁给抿干净。
听到陈白微的问话,再对上她略带一点嘲讽的眼神,面上神情变化。
想说不好吃,可这话完全说不出口,这要是不好吃,还有什么是好吃的?
&ldo;大师傅吴师傅李师傅,你们快说啊,是不是不好吃,我就知道,这鱼肉蒸出来的香是香,但味道一定是腥的。谁家没蒸过鱼啊。&rdo;沈丽华期待的看着大师傅,想从他嘴里听出一句不好吃。
气氛凝结,所有人都盯着几位师傅。
这么香,不可能不好吃吧?
第8章
&ldo;好吃,鲜得人骨头都要酥掉了。&rdo;李师傅心直口快的,这么好吃的鱼,怎么可能不好吃呢?
&ldo;这每个人家里做菜的水平不一样,小沈你家里鱼蒸得不好吃,不代表别人蒸的就不好吃。&rdo;李师傅睨了一眼沈丽华,很是淡定的说道。
再看向陈白微,则笑容满面了,&ldo;还是小陈厉害,要不是她这么做,我都不知道原来这鱼蒸出来的才是味道最好的。&rdo;
沈丽华脸一黑,这什么意思,就是说她家里人做菜的水平不行呗。
吴师傅做了鱼腩焖腐竹,但没尝,那味道也香,可比不上这蒸出来的鱼香。
所以大家都盯着蒸鱼看,都没太注意他做的鱼腩焖腐竹。
想到那一锅味道也不差的鱼腩焖腐竹,他不由得有些激动,转而抓着筷子盯向陈白微。
&ldo;小陈,那这鱼是刀鱼对吗?&rdo;他问道。
陈白微点头,&ldo;嗯,是刀鱼。&rdo;
&ldo;怪不得,咱们都不识货,这刀鱼确实是蒸出来的味道最好了,也可以煎,但蒸出来的味道才是最鲜的。以前我听人说这刀鱼还有个形容&lso;芼以姜桂椒,未熟香浮鼻&rso;,稍微加一点作料,鲜香的味道就能出来。&rdo;吴师傅在酒楼工作过一段时间,听人说过千金难求的刀鱼。
&ldo;那这也是鱼好,和陈白微关系不大。&rdo;沈丽华不甘心的说道。
陈白微只一笑,看着她说道:&ldo;鱼确实好,但同样的鱼,交给你,你却做不来,不止你做不出来这样的味道,连大师傅,也做不出来。&rdo;
她看向一直沉默的大师傅,眼眸中闪过讥诮。
&ldo;大师傅,您觉得好吃吗?您的观点,对我可太重要了。毕竟,可是您说的,好吃的话,这大师傅的位置就让给我呢。不会只是开玩笑的吧?&rdo;
她这话一出,大师傅就下不来台了,看向陈白微的时候,他暗恨咬牙。
还真是栽了,他做了这么多年的菜,哪能不清楚。就像陈白微说的那样,哪怕是让他用同样的方法来做,他也未必能做出这样的味道。
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