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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“这田螺能吃吗?”虽然小胖墩一个劲儿的在后边叫嚷着,但是陈静还是表示怀疑,她也是第一次听说本土的田螺能吃,人家一般在饭店吃的都是外来品。
“这个……应该可以吧,炒田螺的味道就不错”李正夫看着小鸡蛋大的田螺也感觉味道应该不错,毕竟它们都是吃自己院子里的东西长大的。
“这种田螺也可以吃的,只要进行适当的加工,本土田螺一样可以成为餐桌上一道美味的菜肴,沿海就有不少人吃,只是在YN县城田螺当食物的时间还很短,因此价值开发的不够,其实田螺的营养价值很高的,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,多吃田螺还可以养颜美容呢”李正夫虽然没有专门研究过田螺,但是重生前作为一个胸无大志的吃货,对它们还是知道一些的。
“真的吗?!”一听说可以美容养颜,陈静的眼睛就开始冒星星。
虽然他们才刚刚吃过饭不久,但是讨论到吃上,众人还是都来了兴趣,沿着水沟墙角、树根、水中等等将后院差不多翻腾了一个遍。
不找不知道,一找吓一跳,连李正夫也没有想到自己外公家的院子水沟中竟然有这么多田螺,大大小小竟然弄了三四斤。
回到前院之后,不等众人询问,陈静就赶忙摸出手机给自己老妈打电话,询问如何处理这些田螺,得到指点后才让李正夫将田螺倒进大木盆中清洗。
往水中加上香油,然后两把生锈的镰刀——据陈静说这是清洗田螺的秘方。
虽然众人都表示怀疑,但是效果还不错,不大一会儿,就看到田螺从壳中爬出来,不住的将体内的垃圾和粘液排出来。
一下午的工夫连换了六次水,才将蜗牛清洗的干干净净的,这田螺肉其实还是和一般的田螺肉有所区别的,似乎更加鲜嫩,更加的大一些。
晚上的红烧田螺肉大家几乎是抢着吃的,到最后小胖墩一看盘子里只剩下很少了,顿时发威他将盘子一端,田螺肉全部划拉到自己的碗中,用筷子在桌子上指了一圈说道:“这都是我的了,大人应该让小孩!”
“你难道没有学过孔融让梨吗?”看着这个小胖墩贪吃地样子李正夫觉得比较搞笑就逗趣道。
“孔融让地是鸭梨又不是田螺”小胖墩倒是振振有词她蹲坐在椅子上晃悠着小腿嘴巴吧唧吧唧地吃地正香。
好吃这田螺肉地确好吃这是大家地一致看法酥香肉嫩用牙齿一嚼都成汁儿了当然这也和配料有关。
“李正夫干脆你在你外公家后院水沟里面养田螺得了,这样我们以后就能常来吃了”陆国波看着小侄女地小嘴边上吃地都是油就忙掏出面巾纸给她擦了擦。
“我同意李叔叔你一定要养田螺我最喜欢吃了”小屁孩儿一边吃着一边还举着筷子表示赞同。
“哦?那叔叔给你吃田螺了有什么好处?”李正夫接口说道。
“我……我给你介绍个女朋友怎么样?”他歪着脑袋想了一阵子,突然语出惊人的说道。
顿时桌子旁的人倒了一大片,李正夫心中直感叹,现在的小孩子真是太彪悍了,语不惊人死不休呀!
陈静也笑着堵住她的嘴说道:“小孩子不要胡说八道,”
“我不是胡说八道”小胖墩不满的挣脱她的束缚,“你上午还说李叔叔是个王老五”。
这下不单陈静,就连陆国波都笑了起来的脸也红了,上午陆国波来的时候又拿李正夫打趣她,结果被她反驳了一阵子谁知道这小屁孩儿什么好话不记,单单记住了这些话。
“快吃你的,一会儿凉了就不好吃”陈静现在恨不得一大脚给小胖墩踹过去。
“养养田螺确实不错,很好吃呀,就是没有技术和时间呀,那样养在后院水沟中恐怕不行,地方太小了,也没有食物来养,”这田螺肉李正夫重生回来之后只吃了一次,也喜欢上了。
“没技术好办,等什么时候我回去到给你买几本养殖方面的书送过来就可以了,田螺肉这么好吃,你可以办个田螺养殖基地来买的人肯定很多,陈静越说越兴奋,最后她自己都被这幅宏伟的蓝图吸引。
“好呀,发达了我就聘请你当公司的总经理”李正夫笑着说道他养殖田螺主要还是为了自己吃,真要想发大财对现在的李正夫来说还是要靠养猪,毕竟现在自己去养猪场己经走上正轨道,而且田螺的市场还是太小了,就算垄断了酒城市的田螺市场也挣不了多少钱,而养猪这个产业就不一样了,就算是垄断YN县城的猪肉市场也能挣大钱。
专一,李正夫觉得自己就这么快快乐乐的过日子也相当不错,何必操心劳力的去到处投资挣那个钱呢,更何况自己养猪场里的猪每年挣得钱已经不少了。
他突然想到他给闻文修好的养泥鳅水塘那大片池塘地来,在那里边养田螺应该也是很不错的,自己不是一直觉得里边有些单调吗?
嗯,他越想越觉得这个想法很好,现在心中有些后悔刚才弄的时候没有想到留一些,将后院水沟的田螺差点都捉的绝种了。
第二天一大早李正夫就起来在后院中找田螺,也是天空作美,这个时候竟然沥沥淅淅的下起了小雨来,将隐藏在水沟底的田螺一个个都赶了出来,沿着墙角往上爬。
这下就省事了他只要在墙上来来回回的找还真有不少漏网之鱼呢,一上午的工夫他就找了二十多只田螺,全部被他扔进水塘中。
当然那些指甲盖大小的田螺他是一个也没有动,那玩意儿不能吃,肉太少,。
快晌午的时候陆国波又领着陈静她们过来了,不过这次人家却不是来玩的
小胖墩明显对昨天的田螺更感兴趣,拿着雨伞深一脚浅一脚的在稻田中来回找,还别说真让他又找了不少,李正夫也不得不佩服小孩子的精力旺盛,连附近稻田都去找了一遍。
这场雨虽然很小,但是却一直雾蒙蒙的下着,母鸡兔子早已经躲进了避雨的地方,倒是那群水鸭子撒开了欢的叫,似乎现在是它们的天下。
春雨贵如油,估计这场春雨过后,树木都该发芽了吧?李正夫站在门口不经意的抬头朝杨树上看去,却有些惊讶的发现不知道什么时候,那两只喜鹊已经将窝搭好了,脸盆大的喜鹊窝掩映在嫩绿的杨树枝间,看上去相当漂亮。
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