手机浏览器扫描二维码访问
赵鹏点头走了,赵海和赵文跟着一起去了,赵云赖在杨荷花的怀里。
杨荷花看着堂屋里那些穿着富贵的人都在巴结着林氏,她也不甘落后,对着林氏说:“咱们家就你是个有福气的人,你看看大嫂跟老二家的,这一辈子就是乡下人了,你不一样啊,你这现在已经是官太太了,以后说不定老三的官还能做得更大。”
杨荷花的话说道了林氏的心坎上去了,她脸上的笑容更明显了,抿着嘴笑着接受众人的巴结。
杨荷花就一直陪在林氏的身边,都忘记了去看看自己的娘,巴结一下林氏,偶尔跟前来拜访的众位妇人拉拉关系。
这边杨昌富跟着杨老爷子一起,在自己的屋里接待着上门拜访的人。
赵鹏带着自己的两个儿子进屋,喊了杨老爷子一声,就哥俩好的搭着杨昌富的肩膀,“老三,姐夫以后可得叫你一声大人了。”
杨昌富笑着说:“姐夫客气了。”
赵鹏看着杨昌富的神情,对着自己的儿子说:“海儿、文儿,跟你们三舅舅问好。”两个孩子喊了杨昌富之后,就去了杨老爷子那里。
杨昌富其实也有事情想跟赵鹏说,可现在又不是好时机,“姐夫在家里多住几天吧,咱俩好好喝一杯。”赵鹏满口答应。
肖月跟着帮忙的妇人一起干着活,干完之后她也不想在那里呆,就回了自己的家,回到家的肖月觉得杨家好像哪里怪怪的,一时又想不起来只能先放下了。
肖月最近几天经过深思熟虑之后,想着做点酱说不定到时候还可以开个酱料厂,做菜的时候放点豆瓣酱可以使菜更加美味而且富含营养,肖月前世的时候还很喜欢吃豆豉酱,她决定先做这两种酱料。
豆瓣酱要先用蚕豆做霉豆瓣,把蚕豆用小刀劈成两半,将劈好的蚕豆挑出坏的泡一晚。
第二天是杨家的大日子,肖月去帮忙干了一个上午的活。
第三十七章不宜远行
回到家之后,将泡过水的蚕豆瓣洗净,焯下水捞出。等豆瓣表面的水分完全干了,在干净的簸箕里铺一层褚树叶,也就是构树叶子,将蚕豆铺匀盖上褚树叶放到阴凉的地方发酵,等蚕豆瓣长满毛。
等霉豆瓣好了就可以做豆瓣酱了,将霉豆瓣在水中稍微洗洗,锅内清水放入八角、桂皮、香叶、花椒粒大火烧开成调料水。调料水放凉,将霉豆瓣浸泡一个半时辰。
鲜辣椒洗净,晾干水分剁碎,姜也剁成碎末放入剁好的辣椒中,再依次放入盐、干辣椒面、花椒面、冰糖、蒜末搅拌均匀。
将泡好的霉豆瓣捞出放入,将调料水倒入没过盆中的原料即可。加入白酒、生菜籽油后,反复搅拌均匀。装入小坛子中,记得不要装满,再加入生菜籽油完全没过豆瓣酱,密封好移至阴凉处等1个月左右豆瓣酱就好了。
豆豉辣椒酱要先做豆豉,挑选好的黄豆泡一晚,将泡好的黄豆煮熟滤干冷却,放入坛子密封发酵一天,黄豆发酵到一搅拌可以拉丝就行了。
将发酵好的黄豆均匀的铺在簸箕上,晾到表面起皱即可。
在酱油中加入大料、香叶、桂皮和盐,烧开后小火熬制一盏茶的时间,将熬好的汁倒入泡菜坛中,把晾干的黄豆在倒进去,汁要没过豆子。泡2天后捞出晾干,在晾到快干的时候加入少量的面粉搅拌均匀,晾晒到适合的干度,豆豉就做好了。
接下来就可以做美味的豆豉辣椒酱了,将豆豉稍微的碾碎,蒜切成小块,两者搅拌均匀。油锅放入葱、姜、八角炸出香味,捞出这些材料,锅中放入搅拌好的豆豉和蒜,加入干辣椒碎、白糖、盐、酱油搅拌均匀炒出香味,这豆豉辣椒酱就做好了。
肖月闻着酱料的味道满心的欢喜,没想到自己还真的做出来了。
这边肖月在家里做着酱料,那边的杨家却是乱纷纷的。
贼胆由作者发飙的蜗牛创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供贼胆全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
我只不过是会点按摩,通点医术,懂点古武,练点内功而已,这真的只是基本操作,可傲娇的总裁,靓丽的校花,邻家的萝莉她们非要缠着我...
叶菲凡很后悔,她救人被人以身相许了,而且还是强加的,对方还是汴京有名的纨绔子弟。大人,未来夫人跟公子们谈笑风生。凌纨绔去搞破坏。大人,未来夫人给薛小三公子亲自下厨了。凌纨绔抢过自家未来娘子给前未婚夫做的好吃,全部吃掉。大人,夫人要离家出走,说老祖宗要给你纳妾。凌纨绔直接追上去,他也要离家出走,娘子带上他。...
一世战神一代战神之王江一辰强势回归都市,抬手血溅三尺,怒气天崩地裂。王侯将相对他俯首称臣,商业大鳄对他马首是瞻。唯有那红颜娇妻,方能让他甘愿折腰。...
重生八零萌宠小媳妇由作者南有乔木创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生八零萌宠小媳妇全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
宣和六年,来到东京汴梁城!距离靖康之耻尚有两年,玉尹站在五丈河畔,茫然不知所措。东京梦华,真邪?幻邪?大厦将倾前的醉生梦死,市井之中繁花似锦玉尹在这个即将崩毁的世界里,蹒跚而行。蓦然回首时,却发现在不经意间,历史已发生了改变。一个崭新的时代,悄然拉开序幕!2012年,小新诚意奉献新作宋时行,敬请新老朋友支持!宋时行庚新宋时行最新章节宋时行全文阅读宋时行章节列表宋时行txt宋时行全文免费阅读宋时行在线阅读宋时行目录宋时行无弹窗SONGSHIHANGSONG时行...