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卖咸蛋的菜场里多的是。
鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋都有。
人家有的都腌几十年了,保证个个流油,咱们家哪有那技术啊。”
“妈,我又没说包普通粽子。
我们过去包粽子,那不都是包白粽,蜜枣粽,红豆粽之类的粽子吗,这些粽子基本家家都有包,我们要是包那些馅,肯定卖不出去。
所以我们可以包点别的嘛。
肉粽,咸鸭蛋黄肉粽,咸鸭蛋黄粽,板栗肉粽,梅干菜咸肉粽。
腊肠粽,咸肉粽,这些都行。
不包咸粽子,那也可以改一改粽子里面包着的糯米,我们可以用植物色素帮那些糯米染颜色,包一些绿色的,红色的紫色的糯米粽。
说不定还能凑个七彩粽出来。
只要有特色有新意,就算卖不了多少,那肯定也会有人抱着试一试的想法买的,只要不大批量弄。
那绝对能卖得出去。
说不定弄好吃点,让某些人吃上瘾了,以后不是端午节也能卖。
咸鸭蛋咱们可以弄精品礼盒。
比如说专门挑又大又好看的鸭蛋回来腌,再比如说专门挑双蛋黄的咸鸭蛋回来腌,然后盒子弄好看点,包装弄好看点,弄点吉利话。
一颗鸭蛋卖两三颗鸭蛋钱。
那都是轻轻松松的事。”
乔木说的这些套路都是二三十年后一些商家玩烂的套路,但是这些套路放在现在这个时代,绝对还是相当新颖,也相当胆大的计划。
而坐在乔木边上,听着乔木话的付橙他们却都不由嘴角抽抽,眉头紧皱,觉得有些难以接受这事。
“哪有往粽子里包肉的,你还包那么多不同种类的肉,这样的粽子能吃吗?我就没听说过这么包的?”
“是啊,那有咸粽子的说法?”
“那是粽子还是咸肉饭啊?”
乔木觉得自己的建议不错,可是,她却忽略了这时候地方风俗并不是很流通的情况,现在不像几十年后那样物流通畅,不同地方的特色基本都能够在全国范围内流通。
这时候的地方口味相对固定。
比如说他们这边,他们这整个县就没有哪家吃咸粽子的,大家都是吃甜粽子,压根就没听说过咸粽子这一说法,所以付橙他们表现的有些难以接受,也都是很正常的。
“调味品有糖有盐,粽子有甜有咸又有什么问题,我看过一些地方的民俗,有些地方还从来不吃甜粽子,只吃咸粽子呢,我们这边虽然不可能每个人都能适应吃咸粽子。
但是想来应该也是会有些人吃甜粽子吃腻了,愿意试试咸粽子。
所以少许做点卖看看。
应该还是可以的。
实在不喜欢当菜吃也不浪费。
就当是咸肉拌糯米饭好了。”
有些东西的口味即便有违大家的日常习惯,但也并不一定就没人喜欢,没试过,谁也不知道自己能不能接受,而据乔木了解,只能接受甜的,根本接受不了咸的的人和只能接受咸的,根本接受不了甜的的人都相当稀少,大多数人两者都能接受,只是会有一些喜好偏向。
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