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第一百零一章 肉牛育肥（第1页）

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

等晋阳到达目的地，好不容易找到多多的时候，多多这会正和安迪抢肉吃呢，一旁的霸王也在流着口水盯着小肉块，多多着急的都快哭了，大喊道：“你们这些坏蛋，抢多多肉肉，多多烤没有舅舅好吃，可这是多多自己烤的，好香香呢，可不能让你们大坏蛋抢走了。”

“多多、安迪、霸王，你们都在干嘛呢？看起来很忙啊你们，这都学会不打招呼就乱跑了啊？森林里不能胡乱生火不知道吗？万一发生火灾怎么办？那些小动物都会被烧死的。”看到眼前一幕晋阳也有些哭笑不得。

不过多多这丫头倒真是聪明，这么小就能自己烤肉了，还像模像样的，不过这可不是夸奖她的时候，必须要让她意识到乱跑和树林里生火的危险性。

“额，多多，多多烤肉可好吃了，舅舅你要尝尝吗？来吃一口吧，吃完了我们就回去吧，多多迷路了。”小丫头眼珠子滴溜溜一转，赶紧转移一下话题，拿起一块烤肉就往舅舅这边跑来。

“你慢点，你个小淘气，真拿你没办法。唔，这烤肉味道还不错，看在烤肉的份上原谅你了，不过不可以有下次了，知道吗？”晋阳板着脸，努力做出一副很生气的样子，不过看多多那笑嘻嘻的小脸，晋阳就知道自己这番话多半是没什么效果。

处理好这火堆，把那剩下的猎物都挖个坑埋掉，晋阳赶紧带着多多和动物们回到别墅，表姐他们都着急坏了。

“多多，你还知道回来啊？快点给我过来，别躲你舅舅后面。”表姐黑着脸说道。

“妈妈，多多今天可厉害了，你看，这是多多烤的肉肉，好好吃呢，妈妈你尝尝，可香香了。”多多狗腿的跑到妈妈身边，拿出肉块谄媚的说道。

“别转移话题，以后还乱不乱跑了？万一被坏人抓走我看你怎么办，现在坏人最喜欢抓你这样的小孩子了。”一把抱起多多，表姐开始了她的教育大计。

看表姐在那教训多多，晋阳也准备好好的训斥一顿动物们，先是让它们挨个排成一排，然后一个个开始深刻的谈话，首先是安迪，安迪这会好像也知道做错了事，正老老实实的坐着呢，晋阳装恶狠狠的说道：

“安迪，你个调皮的小家伙，以后再乱跑小心被人抓去做成花围脖，你不知道现在人都喜欢你这样的漂亮皮毛啊？啧啧，你想想看，扒皮抽筋，血淋淋的，多惨。”

看着自己主人一边说还一边做着可怕的动，安迪明显吓坏了，浑身战栗着把自己整个躲在毛茸茸的大尾巴下面，只露出两只小眼睛偷偷的看着晋阳。

过了一会又觉得不安全，吱吱叫着跑到晋阳身上，小爪子抓着晋阳的衣服，讨好的蹭着晋阳的脸，一边还不停的摇着大尾巴，不像小熊猫反倒像只狗狗。

“行啦，现在知道要讨好我了？还有你，霸王。你说你这么大块头整天乱跑不怕吓到别人啊？再说了，现在熊掌多贵啊，你就不怕别人给你剁了炖汤？”

恶狠狠的看着霸王，晋阳还一边做着刀砍手掌的动，吓得霸王赶紧趴在地上，把熊掌都缩到肚子下面藏起来，活像只大肉球，真不知它这大块头怎么做到这么高难度的动的。

棉花糖和莎莉看起来比较老实，晋阳就只简单说了两句就打发它们回各自的窝去了。

教训完这些不听话的家伙们，晋阳又给家里打了个电话，问爸妈过几天十一能不能来，又唠了一会家常，没想到晋阳怎么说他们就是不肯来，没办法的晋阳只好又给小妹打了个电话，小妹却打包票一口保证自己能搞定爸妈，让晋阳等着好消息。

“这丫头能有什么好办法？还是说她脑子比我好使？我倒要看看她有什么招，能让爸妈来那就最好了。好久没到放牧区了，反正没事那就去看看吧。”晋阳笑着自言自语道。

简单的收拾了一下，打个电话跟约翰说一下，晋阳带着安迪和狗狗们就出发前往放牧区。紫荆花牧场主要有生活区、放牧区、山林区、半月湖区等区域分布。

牧场零星分布着大大小小的树木，这些树几乎都是直径三四十厘米的大树，为牛羊们提供了很好的遮荫场所。在蒙大拿牧场非常多，几乎都是一个连着一个，这些牧场的界限就是一圈圈的铁丝围栏，除此之外几乎看不出有什么分别。

因为有空间泉水的缘故，牧草生长的非常好，所以紫荆花牧场主要是实行放养制度，牛羊们几乎都是在草地里度过它们的每一天。

除了刚开始购买牛羊的时候因为它们还不熟悉牧场，加上需要给它们打上牧场标记、检疫等问题，它们是待在牛棚的，现在几乎全部都是待在外面，自由自在，那些大树就是给它们遮风挡雨的家。

牛羊们一群一群在牧场悠闲的吃着草，等这片草吃光了，牛仔们就负责把它们赶到另一片草地，另外牛仔们还要负责它们的安全，保护它们不被灰狼等坏家伙伤害到。

牧场的牛羊们都是自由交配，牧场暂时还没有人工配种这一说法，而且因为时日尚短，现在牧场还没有新生命降临，不过大家都非常期待这一刻的到来。

现在牧场有一万头安格斯牛，其中有5000头是前不久买的架子牛，现在都已经要准备育肥了。

刚到放牧区，早就在等候的约翰便走了过来说道：“老板，你要是不过来我也准备去找你了，前些天买的架子牛都要准备育肥了，还需要跟老板商量怎么育肥。”

牧场育肥一般有两种方式，一种是自然育肥，就是把将要育肥的牛赶到一个固定的区域，该区域必须要牧草长势良好，让这些牛自由采食，一般生长到一年多即可出栏屠宰。

这种育肥方式优点是成本低、便于管理，一般出栏体重在500-700公斤左右，但是因为很少喂**饲料，其肉质相对较差，几乎很少有大理石花纹，这种肉在美国不是很受欢迎，美国牧场几乎没有用这种方式育肥的吗，不过紫荆花牧场牧草格外的肥美，所以这也不一定。

另一种育肥方式就是牛棚育肥，把牛集中到专门的育肥牛棚，这些牛棚全部都是封闭的环境，全自动化和半自动化机械管理，饲喂干草、青贮、精饲料和饮水，在这里牛不需要很多运动，比较容易增肥，对牛肉大理石纹的增长很有利。

这种方法管理也比较简单，不过饲养成本相对较高，那些精饲料等都是需要另外采购的，育肥期一般在三个月到一年左右，一般出栏牛龄在24个月以上，体重一般八百公斤以上。

育肥饲料主要是大麦、小麦、大豆、麸皮、玉米、干草等等，有些配方甚至还会添加鱼粉、骨粉、牡蛎粉等为饲料，不过这些方法都各有千秋。

这样育肥的牛屠宰出的牛肉大理石花纹较好，而且价格昂贵，在美国、日本、韩国、欧洲等国家都十分受欢迎，是美食的象征。

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