100笔趣阁

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第45章（第1页）

自己儿子今儿摸了这条鱼，婆娘还嫌懒得打理。

河里的鱼也就村里的人时不时捞上一条，个个长得膘肥体壮的。大半个手臂长的大草鱼稍微抚慰了沈嘉郁闷的心情。

张婶儿摆脱了这家极品，自己做生意也有人帮忙，多开心的事儿。可是当她自信复盘的时候发现，自己，好像真的没帮到多少忙。全是张奕鸣一个人的功劳，就连刚刚一样的台词，自己说出来一点威慑力都没有。

本以为自己想到去请村长是再好不过的主意，肯定能对这家人震慑一二。

没想到最后还是靠着张奕鸣一句话。

提着鱼，沈嘉在心里感慨，厨房才是最适合自己的地方。手上的鱼，早没了刚出水时的活力，鱼尾时不时微萎靡的摆动两下，已经不适合留到明天了。

沈嘉决定回去加餐做个糖醋鱼，酸甜开胃。

说起糖醋，糖醋排骨也不错。等下去肉摊上打个招呼，看下次能不能把小肋排给留着。也不知道为什么，沈嘉现在做菜下意识就会偏向甜口的。

王婆子陪着张丽在家里等着。张丽两只手死死缠着，心里七上八下，担忧的望着院门儿，一有点响动就要出去看看。

王婆子安慰她：“你别担心。还有你沈嘉姐和奕鸣哥在嘞，准不得让你娘吃亏的。”

张丽乖巧点头，心里还是发慌。虽然她相信二人绝对不会让张翠兰儿吃亏，可是没亲眼见到她们回来，这心总是悬着的。

她不识字，虽然小时候村里是有学堂的，可是周老婆子觉得她一个小丫头片子有啥好学的，把她留在家里干活儿。

刚刚她们给她看那张纸时，她也不知道写了些啥，可她还是颤着手摸了一次又一次。只要有了这个，她就再也不用担心会被嫁给一个傻子一个老鳏夫。

沈嘉姐说了，可以住在她这里，以后帮着她一起做生意。

这里的每个人都很好，王婆婆很照顾自己，连神仙一样的张夫子也没有瞧不起她，还帮着娘写了和离书。

时候不早了，三人还没回来。王婆子便过去准备晚饭了。张丽也想跟着过去帮忙，但是王婆子看她那心不在焉的样子怕一不小心就伤着，让她就在这等着。

一直在门口等着的张丽心突突的开始跳起来，三人的身影逐渐清晰。本来在沈嘉手上的鱼挪到了张亦鸣的手上，沈嘉和张翠兰儿手上各提着一个小包袱，就这样朝着家的方向一步步走来。

张丽感觉有一道光正破开黑暗，一步一步的将她包围在温暖里。嘴角不自觉扬起浅浅的弧度，眼前的一切都变得有些迷蒙。

再也没有干不完的活儿和无尽的责骂，每天还可以有好多好多好吃的，从明天起，一切都变了。

把空间留给张翠兰儿母女俩，沈嘉开始投入添菜大业。

沈嘉拿起菜刀先把难处理的鱼头去掉，再挂掉鳞片，破开肚子去除内脏。肚子里面黑黑的一层膜一定要去掉，不然做出来的味道会特别怪。

张奕鸣刚迈进院子刚好看见头身分离的一幕，莫名背脊一凉。又想起了沈嘉曾经把大砍刀挥得虎虎生威的样子，突然萌生退意，又把自己的脚退回书房里，自己还是回去看书比较好。

处理好的鱼改花刀，边上撒上料酒，面上撒上姜丝儿上锅蒸。

洋葱去皮切丁，大蒜剥皮、葱姜切末儿。热油化开，丢入爆香，捞出后放入酱油，白糖，盐，料酒，醋，姜汁。烧开后加上一勺淀粉，瞬间变成粘稠的糖醋汁，展现出诱人的色泽。

白水蒸熟的草鱼除了鱼肉看起来足够白嫩，味道上分外寡淡。但当沈嘉把调好的糖醋汁往上一淋，稍显单薄的鱼肉瞬间变得浓墨重彩。

“开饭啦，开饭啦！”沈嘉回来的时候，王婆子已经准备好了食材，除了刚端上桌的鱼，沈嘉在这之前就弄好了一个肉末茄子、青菜肉片汤还有一个拌黄瓜。

天色已晚，堂屋里点上了蜡烛。糖醋鱼一上桌，霸道开胃的酸甜味道瞬间弥漫开，瞬间夺去所有光亮，让其它几道菜都显得暗淡了许多。

张翠兰儿在这边吃了几顿饭还是没能习惯这阵仗，这，这真的是吃得太好了啊。她知道沈嘉是和这边一起搭伙吃饭，可是自己和大丫两个借居的外人哪里好意思。本想自己在这边单独做饭，但是却被沈嘉给拒绝了。

沈嘉是真的把二人当成家人，那么久以来，沈嘉也知道王婆婆肯定也不想干这种刻薄的事儿，自是拒绝。

瞧着二人连饭都不敢多吃，只敢捞汤里青菜的样子，沈嘉心里也是很无奈。她知道二人是觉得自己什么都没干，心里自觉没资格。

伸筷子给二人各自夹上一块儿鱼肉，“婶儿，大丫，咱们等下吃完就要忙起来了，回去就该准备明天要用的东西。”早一天开始，早一天赚钱。

“诶！”沈嘉的话转移了二人的注意力，那还顾得上碗里多出来的啥，就想着吃完饭好赶快干活儿。

鲜嫩的鱼肉一入嘴张丽就惊着了，她不是没吃过鱼，可是原来吃过的鱼都格外的腥，干瘪瘪的肉还夹着刺儿实在是不好吃。

但是这个完全不一样，蒸出来的鱼丝毫没有腥味儿不说，吸饱了水蒸气裹挟着糖醋汁儿，调动了整个味蕾。

酱色的汤汁儿往洁白的大米饭上一挂，微微一拌，色彩的冲击催的人胃口大开瞬间小半碗饭就下了肚。