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因为越来越多的顾客跑去悦宾楼办重要酒席、叫席面等,那悦宾楼也可恨,居然在内外城又开几家分店,不过不是酒楼,而是小一些的饭馆,以让人点席面送过去为主营业务。
让黄老板大为光火的是,这些悦宾楼分馆,居然生意火爆!
因为他们推出四等菜式,最高级的就是一等席面,很贵,一般人吃不起。而最普通的就是四等席面,也叫百姓餐,只要点够一百文就可以送餐。
这些百姓餐的服务对象绝对不是普通人家,而是那些胥吏、衙役、工匠、官员、商户等等殷实却又不算大富之家。
他们也要精打细算,喜欢占便宜,但是又比普通人好享受,百姓餐就卖给这类人。
因为虽然是百姓餐,但是菜式丰富,口感美味,家里来客人叫上一桌席面,体面又方便。
甚至比自己家花钱买菜肉整治起来更划算。
他们日常的消费力和购买力是很惊人的,尤其县衙的胥吏差役们,每有案子,他们就会拿着双方的钱财挥霍,日日下馆子点席面,大吃大喝。
一开始黄老板还和孟掌柜笑话那些上不得台面的百姓餐,可一个月之后他就惊恐地发现自己酒楼的营业额硬生生下降了四分之一。
要是照此下去,到时候三分之一……二分之一,酒楼只怕要关门大吉!
“去打听打听哪家开的,”黄老板有些歇斯底里起来,“咱们也降价!”
“什么,赵一刀说猪肉涨价?不只是我们,悦宾楼、仙客来都涨?集市上呢?也涨了?”
“东家,稍安勿躁。”孟掌柜毕竟阅历丰富,颇有成算,给黄老板提出几条建议。
……
密州城内大酒楼们打架,殃及池鱼,老百姓们发现生肉熟肉价格都涨了,好在韩家烧肉价格倒是□□一直没变动。
另外有人觉得有利可图,也纷纷加入屠宰大军,想要分一杯羹,赵一刀看都在林重阳的计划内自然也不当回事。
林重阳以他爹的名义暗中把赵一刀和悦宾楼约起来怼盈丰楼,当事人盈丰楼还被蒙在鼓里,疲于应对。
林重阳点了火就暂时不管黄老板如何,反正各方力量自己就会互相作用,把他们之间的矛盾都勾出来,让他们互相斗,他只管着验收结果就好。
韩家烧肉生意已经成熟定型,现在他爹也有小小的功名,他就花钱请陆老板认识的陈经承给办了铺面执照,注册了铺照,以后韩家烧肉就是正式的商铺,按大明律法交税。
有钱有人好办事,以前觉得一年才能办下来的事情,现在三五天就利利索索的。
**
在密州城饮食业点了一把火,林重阳就带着狗蛋跟他爹辞别韩家去了林家堡。
因为没有了小方氏那些不和谐因素,其他人对狗蛋的到来都非常欢迎,尤其是林承润这些小孩子,又多了一个玩得开的,自然高兴得很。
有林重阳在中间运作,狗蛋儿一来就受到了林承润为首的一拨小孩子的热烈欢迎,每人送他一样礼物。而他也拿出林重阳帮他挑选的礼物送给别人,大家都非常高兴。
大人们就更没什么,本来韩家照顾林大秀和林重阳,他们还觉得没机会报答,现在狗蛋跟着来了,也是一个好机会。
而狗蛋被林重阳教着尊老爱幼说,加上他虎头虎脑的,格外有一种活力,老太太和大太太等人也喜欢他,吃穿用都和林重阳一样。
并且老太太特别强调,现在狗蛋儿大了,不许大家再叫他小名,一律叫大名韩兴。
韩兴过来,他和林承润一样,跟着林大秀父子俩住。
因为韩兴的到来,孩子们也着实狠玩了几天,转眼冬至月,林家忙着给林毓隽娶妻。
调皮的孩子们私底下打趣再不成亲,三叔都等老了,他不老他媳妇都老了。
生子、娶妇、功名,这都是家里的大事,自然是要好好操办趁机将上半年那件事带来的阴霾冲淡,大家都借此好好乐呵一下。
新媳妇姓赵,生得皮肤白皙眉目清秀,因为年纪略大,气质越发娴静,显得非常沉稳。
因为赵氏的到来,林家也着实热闹一阵,尤其是后宅,大太太三个儿子都成家立业,她也份外满足。
几个孩子的功课家里也给做了调整,让林重阳、林承润、林承恩还有韩兴四人一个小组,平时一起学习。
基本都是白天去学堂,后半晌回来练字、温书,有时间可以玩耍一下。
他们的功课不是很多,所以林重阳就想多做点事情,他很怕随着时间推移,有些知识自己用得少了,会慢慢地淡忘。
虽然暂时看起来没有什么用,可既然是知识,那就是无价之宝,自然不能任由消散。
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