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但是做菜这种东西都是看个人的,做菜的话我就很喜欢,因为觉得有些时候做菜你就可以向自己发明一样东西,让人家不能发明东西,那是发明好吃的菜的话,那也是可以的,就像那种剁椒,一个小小的剁椒,你可以做出很多很奇怪的东西来,就比如剁椒金针菇,还有甚至还会做剁椒娃娃菜中暗黑的食物,但是结果发现你做出来的那个成品还不错,很多人都喜欢吃,就觉得自己是很有成就的人,觉得自己好厉害呀。
到现在我又发明了一道菜叫剁椒豆腐,剁椒豆腐的话也还蛮好吃的,剁椒豆腐的话首先你得这样,你得把它,嗯豆腐一定要选择那种中豆腐或者是嫩豆腐老豆腐的话不行,老豆腐太老了的话那个味道就会有点奇怪,然后做完这些工作之后,也就像那个剁椒金针菇一样,准备各种辅料是必须的,多吃豆腐的话,就一定要准备那个水淀粉。水淀粉的话,因为这样才会让豆腐的汁液全部都沾上,如果你在蘸酱中的话可能会不是那么好吃,所以就一定要带水淀粉。
然后你就将豆腐切成小块,切成方的,切成三角的,随你喜欢,然后就最重要的就是要准备一个锅。
我们家原来有个锅是很不好用的,那个锅呢是,市场上卖30块钱一个的那种锅,说是不粘锅上有些花纹就没有拿回家,发现就是边上那个涂料都会掉下来的,然后就全部都调到那个菜里去,我们那时候真是艺高人胆大,中午也不管他就把那个黑的挑出来就直接给吃掉了,买回来的话也就是,你能睡着的猪蛋睡着了之后,就发现真的是水都变黑了,那是因为穷,没办法就只能卖30块钱一个锅,就是那种小商品市场的郭呀,就什么一律10块10块钱一个,然后给我那就要买30块,我们除了锅还买了好些碗,那些碗还蛮好用的,到现在还都没有摔坏,没有裂痕,就是这个锅实在是不敢恭维。
质量也太差了吧,说是不粘锅,真的是除了我们原来那个是房东的锅,没有他的锅,他的锅是除了定那个淀粉类的东西其实都不粘,只要是淀粉类的东西,只要掉到锅里就马上就将因为那个锅他们也淘汰,他们也不用了,所以的话可能是不好用的,那就算了,但这个锅可是我们新买的呀,怎么能那么的难用,我们也不知道,就一个做一个锅子,他连基本的功能都没有。
这个锅子做猪肉肉都是不能做的,你做的话就会马上钻到锅底上,然后抠都抠不下来的那种,就觉得真的很是烦人。
有时候就说放很多油吧,但只要这是你翻动不小心沾到锅壁上,然后就会马上都扣不下来,然后弄成一丝一丝的就会很恶心,后面就还想些办法就是把肉拿水煮一煮再炒,但是男生除草并没有什么用呀,他该章的含义就会粘,只要是能能加的东西他能加上就立马不会先下去。
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