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傍晚二柱一回家,就被二婶子揪着去磨香料了:“你以后别再?瞎跑了,我和你小嫂子说好了要做烧烤卖,你平日留在家里打下手,生意开张了你得守在旁边免得有人来闹知?道不?”
“娘,小嫂子?你们要做生意了?”二柱一脸惊喜的望着他俩,随即又突然想起:“可?是不行,我师父说我学得很不错,明天要传我拳法了。”
二婶子皱起眉头:“你就是去玩玩,学那么认真做什么,别把?要背的功课忘了,先在家里背一段时间,之后才好再?去清风书院。”
“可?是娘……”
“不要可?是,读书才是正经事你知?不知?道。”
林飘听着母子两人的对话,沉默的在前面擦了擦额头的汗,一些最好不要插手插嘴的母子关系紧张时刻。
二柱无奈只能把?所有的力气?都用?在了石杵里,没一会就磨出了十三香。
“二柱,把?香料装在旁边的罐子里,剩下一些放进旁边的那盆肉里,和姜葱一起拌均匀。”
二柱老实的打着下手,很快一盆切好的肥瘦肉丁就腌好了,因为讲究性价比,每个肉丁都有大拇指大小,林飘打算一串肥瘦各四个,挨挨挤挤的八个下来量不多?不少,不会几串就吃饱,也不会几串吃下来还觉得什么都没吃着。
为了能提高?性价比,林飘让二婶子提前准备了一锅松软的白面饼子。
“到时候买几串肉,烤热一个白面饼把?肉夹在中间,这也抵得上一顿饭了。”
把?所有准备工作都做好之后,三人在一起商议定价的问题。
“这肉串和饼子怎么卖?”
“饼子一文钱两个,这价格和馒头差不多?,要是再?贵就能吃包子了,也没人愿意要这个饼子,肉串,一文钱一串,三文钱四串,算下来三文半就能吃上一顿夹肉。”
“都是夹着肉的饼,这比油饼贵,也不知?道好不好销。”
“油饼是为了卖饼,咱们主要是卖肉,二柱你去铁铺把?铁签子取回来,我们今儿下午就先吃一顿烧烤,婶子你就知?道这味有没有人愿意花钱了。”
二柱腿脚快,没一会就把?铁签子取了回来,家里的炉子炭火也烧了起来,屋子外的小棚子也搭了起来,正好在外面烤,又能散掉油烟,又能顺便看看能不能开张。
二柱把?炉子提到了外面,将座椅该摆开的就摆开,他们围坐在炉子旁将串好的肉串放上铁网。
没一会肉的香气?就四散飘开,一开始附近的邻里只当哪家在炒肉吃,等过了一会越来越香,几乎已经响得不可?思议,像有个小勾子钻进了鼻子一样。
“这什么味道?谁家在做饭?怎么这么香?”
“像是在炙猪肉。”
“一开始的味道是炙猪肉的味道,后面就不好说了,不知?道放了什么调香味,非常的辛香开胃,我这个鼻子肯定是不会错的。”
“是哪家在做菜啊?”
一个个都被这个味道勾得受不了,打开门往外看,就看见?林飘家正支着棚子坐在外面吃炙肉,还不是一块一块的炙肉,是穿成一串一串的。
邻里凑上去打招呼:“吃饭呢?吃的什么呢?”
这人住在林飘家隔壁,叫邓磊,平时眼?高?于顶的,自认为对生活很有追求,不爱和他们这些女人哥儿不说话,这会倒眼?巴巴的凑上来了。
林飘手里正捏着一个烤串,扭脸看见?他:“吃烤串呢?来尝尝吧?”
林飘既然招呼了,邓磊早就发馋了自然不客气?,想着倒要看看到底是不是他家的味道,怎么会闻起来这么香。
林飘笑眯眯的递给了他一串:“其实我们想着做点?烧烤生意糊口,一文钱一串,三文钱四串,这样买您觉得值不值?”
邓磊接过烤串吓了一跳,心想就这样小小一串,几粒肉在上面就要卖一文钱一串?一文钱要是去买个大肉包子好歹还能吃个饱呢!
他这样想着,烤串油滋滋的想起已经到了鼻腔前,他一口咬下去,牙齿咬住肉丁拨进了嘴里,稍微一嚼,浓烈的香气?就在嘴里一层层的爆开。
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