100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第五十七章 闻着就香（第1页）

“三两，差不多够家里吃半个月的，你问这干啥？”

“豌豆不是要吃凉皮吗，你也知道家里的情况，先不说有没有细白面，都得找老太太要，你觉得我能要到吗？”

田青安摊摊手，这两天她表现的太活跃了，老太太估计要恨死她了，她才不会冲上去找虐呢！

“马上就天黑了，你这会儿做——”

“我先准备好东西，明天一早过来做……再说我就是想做，时间也不够啊！”

“到了，把豌豆递给我。”田青阳接过豌豆放在地上，又扶着田青安上了岸，把小破船上的绳套套在岸边的木桩子上。

……

陈婶子家的院墙是用湖边石头垒成的，足有两米高。

而周围人家的院子，只有一米高，也就挡一下家里的牲畜不乱跑。

门口的木门虚掩着，里面传来小孩子的读书声和刨子刨木板的嚓嚓声。

“青阳哥哥，你们来了！”蹲在地上写字的小孩扔掉手里的树枝，飞奔着跑到了田青安三人跟前，瞅着豌豆这个小豆丁，眼里带着浓浓的好奇。

“你可真胖！”小树脱口而出。

豌豆不甘示弱，小胖手杵到小树鼻子上，“你可真黑！”

田青阳瞪了眼豌豆，小树也接收到大树的警告，两个小家伙不甘的瞪了对方一眼，缩回到哥哥的身后。

堂屋里陈婶子匆匆走出来，“青阳来了，饭菜刚做好，俺给你在厨房温着呢，你先坐会儿，俺这就去给你装。”

田青安赶紧跟了上去。

陈婶子在筐子底部垫的白布拿出来，换了个新的，一边往里面装碗，一边笑着问道：“红枣啊，想吃啥，跟婶子说，明儿个婶子给你做！”

“婶子，家里还有细白面吗？”

“有，一次买了二十斤，给便宜两文钱。”

“那太好了，能让我看看吗？”她眼睛在厨房搜寻了一圈，没找到。

“白面精贵，在俺床头柜里锁着呢，等婶子装完就给你看。”

田青安嗯了一声，解释道：“婶子，我想做一个叫凉皮的吃食，要用到白面。”

“凉皮，听着就凉快，这是京城的小吃？”

“不知道，我也是听人家说的。”田青安随口胡说，“有些麻烦，不过确实挺适合现在吃的。”

把筐子给了田青阳，陈婶子拿出白面，按照田青安说的，活好一个超大号的面团。

“婶子，天色不早了，我们得赶紧回去了，等会儿面团醒好了之后，你在盆子里弄些水，揉面，把揉出来的浆水放进一个盆子里，中间多换几次水，一直到揉不出浆水……然后把剩下的面团泡进水里，放进井水里冰着，浆水最好也找个凉些的地方放着，嗯，剩下的等明早我过来教你。”

“行，俺知了，俺会给你做的好好的。”