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凌朵也不能厚着脸皮追问,她将牛里脊去筋,切成心形厚片,用针锤拍软,放入佐料腌制。
她将适量红酒倒入锅里,等待煮沸,加入白砂糖。按照网上的食谱,红酒和白砂糖的比例通常为2:1。
然后不停搅拌,直到白砂糖溶解。
等到红酒熬出气泡,勾出鲜亮粘稠的调料汁。这时,牛里脊也腌制入味了。
再用平底锅将黄油慢慢化开,调到高温,放入牛排和洋葱。
煎到表面颜色为深褐色,改为小火,反复翻转到八分熟,就可以出锅了。
黎川口味偏酸,凌朵挤出几滴柠檬汁,用切好的柠檬片做装饰,浇上红酒调料汁,色香味俱全的红酒牛排,就能端上餐桌了。
凌朵满意地欣赏着自己的杰作,虽然她和天才不沾边,但在做菜方面,也是有些天赋的。
她刚摆上餐具,黎川已经循着香味找来了。他渴望的眼神,竟然跟馒头有些相似。
凌朵忍住笑,将牛排递给他:“可以吃了。”
黎川端着手里的牛排,看了眼空荡荡的料理台:“你那份呢?”
凌朵眨眨眼:“我就做了这一份,不用管我啦,你快吃吧。”
就算她的脸皮厚比城墙,也没勇气跟爱豆共进晚餐啊。
黎川也没多说,坐在餐桌前开吃。
凌朵站着看他吃东西,也挺尴尬,刚才她经过书房,看到书架上摆放着许多奖杯,她还挺感兴趣的。
“嗯,我可不可以参观你的书房?”
“可以。”黎川吃得正香,怎么样都可以。
这样凌朵就很满足了。
她走进书房,馒头蹦蹦跳跳寸步不离,有时歪着脑袋“汪汪”叫两声,有时蹲在她面前哪儿都不去。
像是在监视她,就怕她偷走主人的东西。
凌朵双手交握抵着下巴,虔诚地望着那一座座音乐奖杯。
从朱利茨学院到各大音乐盛典,以及专辑销量等重磅奖杯,都是他音乐路上的华丽见证。
黎川的优秀,难以用言语来形容。
粉上这么争气的爱豆,是她这辈子最正确的决定。
凌朵正在大发感慨,眼角余光看到另一排书架上,摆放着一张张可爱的动物相框。
不像是装饰品,更像自己拍的照片,有几张照片边角泛黄,应该有些年头了。
热带鱼、巴西龟、垂耳兔……还有馒头。
看着这些小动物们,凌朵突然想到某种可能。
她从书房探出头:“黎川,这些小鱼小龟小兔都是你养的吗?”
凌朵看到黎川手里的刀叉明显停滞了一下。
“是的。”
“它们现在在哪儿?我想去看看。”
黎川沉默片刻,说:“都死了。”
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