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第378章 日常美食回家就吃不惯家里的饭菜了（第1页）

陆霜谦虚地笑了笑：“其实，都是按书上的配方，我也是第一次做的。”

至于上辈子做的，她都是听亲妈的安排干活，从来没有自己话过事。

不过，这高度白酒里，她适当加了一点空间乳液，应该不会坏事吧？

孙婶与明嫂子闻言呵呵笑着：“还是你们读书人厉害，从书上可以学到那么多东西。”

陆霜切了二三十斤的肉，把肉切成尾指长的小块，然后分成了两盆，用早准备好的料腌上，上面再覆一层保鲜膜。

忙了半天，这些准备工作弄好好，眼看已经快到五点，她端起几个盆送到外面的餐桌上，对孙婶和明嫂子道：“今晚弄简单一点，再从楼顶摘些青菜炒一炒，随便吃一些。”

“都可以，你看着办好了。”

两人笑呵呵应着，陆霜便淘米煮饭，淘了四碗米，加水放炉上，又从厨柜下面取出两个蜜心红薯削皮切块，放入米饭中一起煮。

红薯也是空间所产，中间的糖心比白糖还甜，而且整个薯甜而无丝，家里几个人对这红薯还挺喜欢的。

里脊肉切一半，切肉丝加蛋清，料酒，盐打均匀上劲，再加玉米淀粉，几滴香油搅拌均匀腌几分钟。

准备好肉丝，她洗了手，提起一个菜篮子便上楼，其实是回到空间摘几把菜。

长到半人高的大葱摘一根，做京酱肉丝用的。

青翠欲滴的小黄瓜摘两个，随便加点盐，白糖，拌点辣椒油，香醋，便是爽口的拍小黄瓜。

又摘了一颗还嫩的大白菜，摘去外面大部分菜叶子，只留下中间雪白的菜芯，就当是娃娃菜了，加点肉沫，皮蛋煮一个上汤娃娃菜，味道非常好。

外面的菜叶子也没乱扔，切碎喂大白小白正好一顿。

一颗牛心白的包菜，加一根胡萝卜切丝爆炒，只要炒好了，其实也非常美味。

最后摘点小葱，紫菜，打两三个鸡蛋，便是一道鲜美的紫菜蛋花汤。

陆霜提着菜篮子下楼的时候，孙婶看了看翠绿的小黄瓜和包菜，不禁叹道：“你们在楼顶上种得挺好的，这个时候还有小黄瓜。”

明嫂子狐疑地看了一眼，楼顶上的确种有小黄瓜，不过这个时候结果很少了，前两天才看到只有四五朵花长出果茎来，怎会长得这么快？

还有那个大白菜也是，楼顶上似乎都摘完了。

不过，她知道陆霜与江正柏是有本事的人，经常可以拿到一些别人弄不到的东西，闻言只是淡淡一笑。

小黄瓜清洗一下，连皮都没削，用刀背拍几下切段，加盐腌制几分钟再拌，小黄瓜会更爽脆一些。

锅中先烧水，放下一片干紫菜，然后打了四个鸡蛋搅拌，还加了一点肉沫进去调味。

孙婶看到她的动作，暗自满意她的大方，虽然没有骨头汤，不过，四个鸡蛋煮的一锅汤，这料很充足呀！

紫菜很快散开来，汤也变得浓稠，鸡蛋液用勺子高高淋下，很快变成了鸡蛋花，最后加盐，胡椒粉，葱花调味，香味便弥漫开来了。

陆霜虽然动作不如明嫂子麻利，但还是很快炒了京酱肉丝，胡萝卜包菜炒双丝，上汤娃娃菜，拍小黄瓜。

除了四菜一汤，她想到了双胞胎也在这里，又给蒸了两碗肉沫鸡蛋羹。

明嫂子与孙婶做完一盆肠衣的时候，五菜一汤也做好了。