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当我说完我是总厨,要是不是总厨也帮不了你的时候,想到的是自己。
当初如果不是陈师傅帮我,我可能不会走上厨师这条路;如果不是师父收我为徒,也不会有今天。再往前说,如果没又卜志毅,打工生涯中第一个贵人,可能连饭店的门口都进不来。
在我们的生命中,有太多太多关心帮助过我们的贵人,所以,要学会感恩。
人要报四重恩。
感恩我们的父母,是他们给了我们生命,把我们带到人世间,抚养长大,这个恩,一辈子都报不完,所以人必须孝道。
感恩我们上学时候的老师,是他们让我们知道一加一等于二,是他们让我们知道了“人”字怎么写,怎么做。师恩难报,为人之道,一片桃李,莫忘初心。
感恩来到社会上那个带我们入行的人,他可能不是我们的师父,但却教会了我们手艺,让我们有了一技之长,有了养家糊口的资本。此恩难报,以德敬之。
最后要说的是皇天后土。记得在家,每年过年,母亲都会在三十晚上烧一挞黄纸,跪地磕头,说感谢老天爷,叫我们有吃有喝,没饿死,然后给老天爷磕三个头。当初年少不懂事,不知道母亲为什么给老天爷磕头,长大后渐渐懂事,接替母亲给老天爷磕头,在跪下的一刹那,明白母亲为什么磕头,她敬的皇天后土,就是我们的祖国,那是浩荡国恩。
现在很多年轻人都不爱听什么感恩,说是心灵鸡汤。鸡汤大补,有何错之?
错的是熬鸡汤的人,过去的鸡汤是老母鸡熬的,慢火煨炖,时间火侯充足,滋味厚重,补之益之。现在鸡汤是养殖鸡熬的,味道不足,加点激素添加剂、增香剂,味道是浓了,营养没了,补之无益。
还有,错的是心灵。
心都黑了,什么鸡汤都不行。
“总厨,我敬你一杯。”周静举着酒杯说。
“这杯可干不了了,喝一口还行。”我说。
“没叫你干了,喝一口就行。”她说。
我喝了一口,她把啤酒干了。
“实话跟你说总厨,非常感谢你。当时你看我没钱拿钱给我的时候,我都不知道说啥------”她说。
“那就啥也别说,过去的事不用提。”我说。
“周静回去就跟我说了,她刚来,谁也不认识,我这人爱说,我俩儿还是对面床,有啥话她都跟我说,她跟我说你叫她留下,还给她钱,当时我就觉着你这人不错,讲义气。”大姐说。
我说:“别说这些了,还是喝酒吧,咱们今天不就是喝酒吗,菜还没咋吃呢,赶紧吃,别浪费了。”
“好,不说了,小静你也别说了,谭厨啥样人你现在也清楚,再说就没意思了。”大姐爽快地说。
“嗯,知道,不说了。”周静说,进而又道:“总厨,真的挺感谢你,我周静没啥,黑龙江人,实惠,也不会说啥,这样吧,以后有啥事吱声,只要我周静能办到的一定办,有句话就行。”
我说:“言重了,咱们都好好的就行。”
“我说真的呢。”她说。
“好,你说真的。”我说:“以后真有啥事保证找你,万一哪天我上黑龙江呢,你得招待我。”
“那肯定的,热情招待。”她说。
喝酒的气氛很融洽,但确实喝不过大姐。她已经把第二瓶白酒喝下去一半了,说话还是正常,没有一点喝多样儿。我也是八两了,感觉有了酒劲儿。周静是三瓶啤酒,看她也就是三瓶啤酒的量,再多喝兴许会醉。
我说:“大姐,周静,今天咱们就这样,也差不多了,想喝改天再喝。”
大姐看看周静说:“今天主要是周静请你,我属于作陪,她说的算。”
周静问:“总厨,你喝好了?”
“喝好了,挺长时间没这么喝酒了,行了。”我说。
周静看看桌子上的酒,说道:“怕你喝不好,咱们集团的酒神。”
“赶紧打住,我哪是酒神,大姐才是。”我说。
“我这都不叫喝酒。”大姐笑着说:“喝完了就是个辣,人家会喝酒的都能品出酒啥滋味,我是啥滋味也喝不出来。”
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