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第73章 不想暴露给任何人知道（第2页）

将近两个小时后，她终于成功地把这两个大菠萝蜜的肉处理干净。

看着面前那一堆金黄饱满、散发着诱人香气的果肉。

疲惫的脸上绽放出欣慰而满足的笑容。

剩下的那些个菠萝蜜核，留着慢慢吃。

良久，芒果片渐呈金黄，水分蒸发，散发甜香。

简悦认真检查每片芒果干的干燥程度，确保理想。

看着满架的芒果干，她满意地笑了。

休息了一会后，如法炮制地做起了菠萝蜜干。

做完这一切后，时间已经来到了四点。

又马不停蹄地开始准备晚餐。

恰好昨天去集市了，所以今天她必须炖一只兔子吃。

否则都不知道怎么找借口解释这兔子的来源。

简悦将已经剥皮的兔子清洗干净，切成均匀的小块，放入清水中浸泡，以泡出血水。

接着，开始准备调料。

葱姜蒜切末，干辣椒切段，八角、桂皮、香叶等香料一一备好。

起锅烧油，油热后放入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。

紧接着，倒入兔肉翻炒，兔肉在锅中不断变色，散发出诱人的香气。

当兔肉炒至表面微黄时，她加入适量的酱油、料酒，快速翻炒均匀，让兔肉均匀上色。

随后，放入八角、桂皮、香叶等香料，继续翻炒，香味愈发浓郁。

这时，加入适量的清水，没过兔肉，大火烧开后转小火慢炖。

炖煮的过程中，简悦时不时地揭开锅盖查看，轻轻搅拌，让兔肉充分吸收汤汁的味道。

大约一个小时后，汤汁变得浓稠，兔肉也变得软烂入味。

加入适量的盐和白糖调味，大火收汁。

最后，她将色泽红亮、香气扑鼻的红烧兔肉装盘。

做完红烧兔肉后，又清炒了三丝，分别是平菇丝、青瓜丝和青椒丝。

觉得天气太热了，顺道煮了个紫菜蛋花汤。

饭菜做好，姜泽远恰好回到家。

一进门，就闻到了满屋的香气，疲惫的脸上顿时有了精神。

当他看到桌面上那盘色香味俱佳的红烧兔肉时，眸色忽明忽暗了下。

心里猜测这是昨天媳妇儿悄悄跟人换的。