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就连制作辣椒油的油都是空间里面的,这真的是省了好多银钱,空间里的油够用一辈子了。
制作香油是第一步,也很关键。云桃倒入香菜、小葱,大料,还有洋葱在油锅中,把菜炸至金黄捞出。
将冷油倒入配好比例的辣椒面当中搅拌,防止炸糊。
再分次把油倒入辣椒面当中,真的是刺激人类的味蕾,泼一次油香一次,这味道简直太上头了。
三兄弟闻到这个味道,香的都在床上呆不住,都下了床在灶房边坐着看着娘一遍一遍的泼着辣椒面。
三牛:“娘,这味道好上头啊,好香啊。弄的我都想把这个辣椒油喝了。”
云桃惊讶的看着三牛,至于吗?不就是一个辣椒油吗?它确实很香,但是也没有香到要喝辣椒油的地步吧。
大牛,二牛也跟着说道:“娘,我们真的没有闻到这么香的辣椒油,真的好香啊,香的让人上头。我好喜欢,而且这个拌饭应该也很好吃,我都想晚上试试了。”
“拌饭,大牛,晚上我们不拌饭了,用这个辣椒油给你们拌个面吃倒是可以的。这个味道也是一绝的,到时候也可以拿去镇上卖,都是不错的选择。”
云桃弄好辣椒油之后,说干就干。立马着手开始煮面条,想到三个娃饭量大,能吃。云桃把空间里面的挂面拿出来足足煮了一把,拌好之后都不够三兄弟吃的。
云桃看着三兄弟,怪不得王老太不这么喜欢大牛,二牛、三牛了。真的好能吃,不是一般的能吃啊,一般的穷苦人家还真的养不起。
三兄弟吃完面之后看着云桃。
三牛开口说:“娘,我还没有吃饱。”
二牛:“娘,我也没吃饱。”
大牛:“娘,我也是,我也没吃饱,我们还想吃,这个味道真的好绝啊,麻辣鲜香。
你们三个别吃了,今天已经吃得够多了,吃的太多你们也难受。你们要是喜欢,明天娘在做给你吃就行,今天就够了。
三牛没吃饱,委屈的像云桃撒娇:“娘,人家没吃饱,还想吃嘛,我现在长身体,正是能吃的时候。”
“三牛,你撒娇都没用,今天不会再给你们煮了。吃多了比饿着都难受,你们吃个半饱就行,赶紧走一会儿,又锻炼了身体还不用在想着这个面条。”
这一夜很多村民都没有睡好,辣椒油的味道太霸道了,一直飘散到村子很远的地方。就连王老太那边都闻到味道了。
但是也不知道是哪家在做什么饭菜。
一大清早,云桃找到了村里面拉牛车的张癞子,去镇上拉这些货加上云桃一人总共6文钱。
坐在牛车上面的张大婶东闻闻、西闻闻,确定香味来源于云桃的筐子里面,里面一个个麻袋装着的东西。张大婶还用手摸了一抹,小小的,还挺膈应手。另外一个则是大罐子装着的,味道真香啊,越闻越上头,闻都闻的出来放了好多油啊。
张大婶问道云桃:“大牛娘,这罐子里面是什么啊,好香啊。这味道十里八乡都能闻到啊,昨天我在家里就闻到这股香味,敢情是你家里做的,咋做的啊。”
“张大婶,这个是我云桃的独家配方,我不会告诉你的,你也就不要再问了。”
“云桃啊,这又不是什么稀奇玩意,就随口一问,看把你急的。”
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