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第328章（第1页）

野猪的牙和鬃毛都被取下，准备另做他用。猪肉则被带来军营，打算犒赏军伍。

在来之前，赵嘉读过刘荣的书信，既感念刘荣的关心，也莫名有些黑线。

三分之一的问候，三分之一的正事，余下三分之一的内容竟是炫女?

仔细看过两遍，一个字一个字琢磨，赵嘉确认自己没有理解错。将书信递给魏悦，魏三公子的表情告诉赵嘉，吃惊的不只他一个。

历史上，刘荣去世太早，是否有类似属性，实在无法得知。

如今历史改变，则有可能是经历变故，使他的性情产生变化，朝散发&ldo;父性光辉&rdo;之路大踏步迈进。

无论是哪一种，就刘荣如今表现，赵嘉都要为他将来的女婿掬一把同情泪。丈母娘的考验算什么，有这样的老丈人，才是真正的遇上大boss。

野猪送到厨下，伙夫彼此合计，决定将两头野猪拆解，全部水煮。

猪内脏取能吃的部分，洗净用酱料烹制;骨头斩开，用大火熬汤;猪头火烤，肉拆掉，骨头一并投入汤中。

烹饪方法简单粗暴，毫无技术可言。

赵嘉实在看不过去，命更卒取来一面圆盾，洗净后架到火上。片刻烧热，将切块的肥肉码到盾上，很快就听到滋滋声响。

炼油的香味涌入鼻端，别说伙夫，连赵嘉都忍不住抽起鼻子。

&ldo;就这样做，可记下了?&rdo;

伙夫连连点头，又架起来两面圆盾，取肥猪肉炼油。炼出的油渣搭配芦菔，制成包子和烤饼。荤油用完部分，余下则被小心收起，准备用于明后两天的膳食。

木条填入火塘，火光跳跃，大块的猪肉和骨头在汤中翻滚，香气诱人。

确定火候已到，伙夫抄起木勺，从汤中捞出大块的猪肉，放到案板上，也不嫌烫，一手按住，另一手抓起短刀，当当当切成手掌大小的薄片，一片挨着一片，码放到事先备好的大木盘中。其后打开陶罐，舀出酱料，均匀的洒在肉片之上。

帮厨的健仆抬来木板，将木盘并排放到板上。

筒骨捞出来，放到陶盆里。肋骨再次斩断，骨节已经炖得酥软，能和肉一起咬碎下腹。

包子蒸熟，和烤饼分别装进藤筐。一名伙夫捧出葵菹，这是不可少的配菜。

待一切准备妥当，魏悦停止训练，云中骑和更卒在木盘和藤筐前列队，闻着野猪肉的香味，口水不自觉分泌。

因李当户在场，围观比试的上郡骑兵也留了下来。雁门守军一步三回头，赵嘉让伙夫分出一锅肉汤，再加两大盘炖肉和一筐包子，给要塞守军送去。

军伍列队领取饭食，每人一只大碗，碗底铺上肉片，浇上一勺热汤，再用筷子串两三个烤饼包子，吃完可以再取。

多出一百多个上郡骑兵，伙夫担心主食不够，临时多蒸出三大桶粟饭，足够填饱所有人的胃口。