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蘑菇顺着树干连绵生长,层层叠叠。
四只小豆丁欢呼一声就扑进草里。
刘光激动疯了,“我还从没见过这么大,这么多蘑菇呢!”
刘勇也一扫平时的老成持重,欢喜道,“我小时候喝过蘑菇汤,可好喝了!”
姜小花不由失笑,心说,小时候?你现在也不过九岁吧。
趁着孩子们采蘑菇,姜小花绕过枯树,踩了踩旁边湿润的土地,就开始挖。
没有翻土工具,她只能先用树棍撬开土层,再用手挖。
小苗苗眼尖,看见后娘在那边忙活,跑过去也蹲下看。
“娘亲挖土,苗苗给娘亲帮忙。”
姜小花看着软软嫩嫩又贴心的小闺女,心都要化了。
“真是娘的小棉袄,咱们一起挖。”
一大一小两双手刨了一会儿,松散的土壤中露出几个红褐色的块根。
有点像野番薯,却比番薯长多了,形状是圆柱形。
这时,兄弟三个也采完了蘑菇,都凑过来帮忙。
刘明向来求知欲最强,唯独这种时候,他才会多说几句话:
“这是什么?能吃的吗?”
姜小花继续奋力挖掘,说,“这是野山药,既是药材,也是粮食。”
“咱们动作快点,把这片山药都挖出来!”
一张最大的包袱皮展开,将采来的蘑菇堆放在上面,两个人分别拽着两个角,就这么兜着走。
挖的野山药装了满满两包袱,带泥晾干,能保存数日不腐,解决眼下没有碳水吃的困境。
姜小花的晚饭菜单:盐烤蘑菇、蘑菇山药汤。
山药用石头磨成泥,与蘑菇丁一起熬煮成粘稠细滑的浓汤。
出锅时,洒上一撮盐巴,一把碧绿的野葱花。
喝一碗只觉得肚腹熨帖,秋夜的寒凉都被尽数抵消。
四小只呼噜呼噜喝汤,吃的头也不抬。
李元之也分到了一大碗浓汤,十串烤蘑菇。
他吃的津津有味,“这蘑菇做的好了,比肉还香呢!”
“山药不仅美味饱腹,更有食补之效。”
“没错,山药和蘑菇都比你有用。”姜小花幽幽地接茬,“你还是想想自己能派上什么用场吧。”
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