100笔趣阁

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第42章（第1页）

&ldo;嗯，好，爹，你说吧?我听着呢!&rdo;

蓝大筹措的搓了搓手，还很为难的低下了头，就是不知道该怎么开口。

见这情况，蓝萍把提着的鸡放地上，回头走到蓝大身边，抬头盯着蓝大。

&ldo;爹，什么事儿啊?你跟我说啊!你这样我怪担心的!&rdo;

看着孩子眼里满满的着急，蓝大真想扇自己一耳光，这都是自己的孩子，还有什么不能说的，现在的大弟肯定会理解自己的。

&ldo;那个，就是，我不是说了这次咱们进山捉到的鸡啊什么的都归你处理吗?那个……那个我就想着给你奶奶送一只鸡过去，晚上你小叔跟你爷爷都会过来，就你奶奶跟你小姑在家。你看行不行。&rdo;

蓝大把话说完就紧张的盯着蓝萍。

哎，这也是自己考虑不周，就想着叫爷爷跟小叔过来吃饭了，把奶奶给忘了，虽然奶奶不喜欢咱们家，可是这是在古代，在这里可是以孝为天的，在这些人的心里，不管爹娘对自己怎么样，自己都得孝顺，都得服从。虽然蓝萍不赞成这种愚孝，但是也不是一时半会儿能扭转过来的，慢慢来吧!得一点一点的渗透才行。现在还得按照他们的思维来。

蓝萍拍了一下自己的脑袋

&ldo;哎呀，都怪我，就想着自己了，要不是爹你提起我都忘了，我本来就想着要给奶奶提一只鸡去的呢!那爹你一会去的时候就提过去，顺便也叫奶奶过来吃饭。&rdo;

蓝大听了这话，脸上顿时笑开了一朵花，是自己多想了，大弟一只是个孝顺的孩子。

&ldo;好，爹一会儿就去，大弟你去忙吧!&rdo;

看着蓝大转身走了。蓝萍的心可在滴血啊，真想破口大骂，那样的奶奶，孝顺她有用吗?还不如把鸡留给大妹她们补身子，自己对那老太婆可没感情。看她那天那样儿也不像缺营养的，自家的这几个孩子才应该多吃点儿呢。哎，这都是为了家庭和睦啊，为了自己爹能高兴。蓝萍在心里说，慢慢来，不急，不急!

提着鸡来到厨房，大妹已经烧开了一大锅水，二妹在一边研究那碗鸡血，心里琢磨着这可是血，怎么能吃呢?想想就恐怖。

蓝萍也无暇顾及二妹怎么想的了。蓝萍找了一个大的木桶，把鸡放里面。就跟大妹一起把烧开的水舀到木桶里，直到把鸡完全淹住才停手。

大妹好奇的看着蓝萍这一系列的动作，虽然好奇，也没有多问，她相信自己大哥会告诉自己的，就算不告诉也没关系。

差不多过了两三分钟的样子，在这个时间里，蓝萍把反复的试着拔鸡身上的毛，直到很好扯掉的时候，蓝萍才把鸡整个的提了起来放在一旁准备好的簸箕里。一提出来就赶紧招呼大妹二妹帮着拔毛，这个可得快，要不让一会儿又不好拔了。

大妹二妹对于这新鲜的拔毛方式都感到特别的好奇，都学着蓝萍的样子拔毛，就一会儿的功夫，鸡毛就拔掉了。

大妹满眼崇拜的看着蓝萍

&ldo;大哥，原来把开水淋在上面这个鸡毛就这么好拔了啊?你是怎么知道的?&rdo;

呃，这个该怎么回答呢?可不能穿帮了。

&ldo;这个啊?我自己想的啊!你看我们洗澡的时候用热水就洗得更干净，用冷水就不行啊!&rdo;蓝萍说得是一本正经，可是心却提了起来，怎么也得糊弄过去啊!

大妹二妹听了自己大哥的解释，大妹心里一琢磨，是这么回事儿啊!自己怎么就没想到呢。

&ldo;大哥，你可真聪明，我们怎么就没想到呢?&rdo;

蓝萍提着拔好毛的鸡，也不多解释，就吩咐二妹把拔下来的鸡毛收拾好，拿到院子里晒着，并承诺后面给她做个鸡毛毽子。听了这话，二妹可乐坏了，村里就地主家的三妞跟里正家的小妞有呢，自己早就想要了。

接着蓝萍就吩咐大妹去拿点儿麦秆到后院，大妹好奇的问干什么用，蓝萍告诉大妹，你一会儿鸡知道了。

蓝萍接过大妹拿来的麦秆，让大妹点燃，就把刚刚拔光毛的鸡拿到火上烤，也不用大妹问，这次蓝萍自己就先开了口。

&ldo;知道大哥为什么要这么做吗?这样是为了把鸡身上没有拔干净的这种很细小的毛烧掉，这样煮出来的鸡肉才更好吃，你也别问我为什么，这就是你哥我瞎捉摸的，可不能跟爹娘说，要是他们晚上吃了好吃你才准说哦&rdo;

看着一脸似懂非懂的大妹，蓝萍趁机提要求。哎呀!想借口解释什么的最麻烦了。真讨厌。

这个鸡在杀了以后一般都会烧一下，也就是用明火把鸡身上的一些囊毛烧掉，这样做出来的鸡会更美味儿。

烧好以后就是开膛破肚了，面对活鸡，蓝萍会胆怯，可是现在面对的是一只死掉的鸡那就另当别论了。有着丰富经验的蓝萍肯定比大妹强多了，所以也不用交给大妹做，自己就动手了。

这里用的刀，刀刃以上都是铁的本色，一开始的时候蓝萍还担心这个刀不锋利，可是没有想到的是，跟想象的完全相反。刀刃很锋利，很轻松的就在鸡肚子上开了刀。让大妹取来一个碗，把鸡肚子里的鸡肠，鸡菌取出来放一边，再把苦胆很小心的剥离了出来，这个可是不能弄破的，要不然整只鸡就算废了。最后再把肝啊，肾啊，油啊这些直接洗洗就能吃的放碗里。一边的大妹很懂事的就把鸡肠和鸡菌拿去处理了。