100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第19章 秦小乙的新计划（第1页）

秦琪将豆粕都制成曲后，孙氏也将豆油都收拢到了一起。

她笑吟吟地递给儿子一个手帕：“小乙，先擦擦汗。娘准备明日便去卖这些豆油，你觉得怎么样？”

怎么样？不怎么样！秦琪脸都白了。

他顾不上接过手帕，连忙摆手道：“娘，您怎么不按套路出牌…不是，您怎么不按炒作计划来？”

孙氏嗔怪地拍了一下儿子的手：“娘想看看好不好卖嘛！”

秦琪摊开双手：“娘，您先歇两天，等任大伯回来吧。要想卖豆油，您最起码得教人家怎么用吧？可没有炒作的话，谁又会买账？”

那份炒作计划，由于任家昆仲不在，所以目前还无法执行。

对此，孙氏当然明白，她只是不愿意闲下来。

她忙碌这十天下来，如今酱油缸已将院子摆满，对各种食品的加工，她也都已经谙熟于心。

尤其是连用大麦和豌豆制作的酒曲，如今都已发酵得差不多了。

所以，如今突然闲下来，她竟有些不适应。

秦琪见老娘长吁短叹，心中有些不忍。结合那份炒作计划中隐晦提到的一项，他猛然灵光一闪，一整套成熟计划瞬间成型。

他用力拍了下脑门儿，吓了孙氏一跳。

“娘，我竟忘了此事！寒具您知道吗？”秦琪见老娘要生气，连忙赔笑。

孙氏哂道：“麻油炸的馓子，娘怎能不知？小时候娘最喜欢吃的就是这个。”

秦琪暗暗撇嘴：您娘家真有钱！麻油馓子可不便宜！

它跟我前世的高档沙琪玛一样，穷人家的孩子可吃不起！

当然，他可不敢顶嘴，继续问：“那煎饼馃子您知道吗？就是鸡蛋煎饼夹油条。”

孙氏美目放光：“小乙，快说来…不，你给娘做点儿尝尝！”

这十天，孙氏累归累，但她和秦二郎都大饱了口福。所以她才会膨胀，认为豆油特别好卖。

秦琪这个小吃货的手艺，确实不是盖的。

别的不说，他家里的炊具如今一应俱全，连大铁鏊子和平底锅都有了。

大铁鏊子，是烙各种饼、做各式铁板烧的不二神器。在秦琪前世，电饼铛就是仿照这个做的。

当然，用这个用得最多的，还得是做煎饼馃子的。

秦琪嘻嘻一笑：“娘，您喜欢吃脆的还是软一点的？”

孙氏不假思索：“当然是脆的。”

秦琪打了个响指后，便开始忙碌起来。

纯碱既然有了，小苏打秦琪会做不出来？遑论这几天他们家，加上任记打铁铺上下各种糕点吃到吐。

所以，秦琪加入酵母后饧上面，便取出小苏打、青盐和酵母混为溶液。

趁着饧面的当口，他连忙备好油锅、案板、切片刀…

等一大锅油渐渐沸腾，他飞快地将面团揉好，切成一小块，蘸上苏打溶液揉匀，拉成一个长条放进油锅。