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“你做的这个是什么?”福婶凑到灶台边问道。
“笋子烧鸡。”周芍药在冷水下锅焯水,头也不抬的说道。
福婶却吃了一惊,道:“吉祥酒家的招牌菜?你会做?”
周芍药这才笑睨了一眼,“是啊!”
看来,尚云的生意可以啊!
福婶像得了宝贝一样,亦步亦趋地跟在周芍药身后,看她切菜备料倒油烧鸡,一个流程走下来。
周芍药今天来的时候,看到一家豆腐坊,欢天喜地的跑去买了豆腐。一口锅里烧着鸡,就在另一口锅里下油煎豆腐,这里没有辣椒豆瓣酱,只好做家常豆腐了。
想着张涪生来了,肯定蒋四他们也到了,光是这么两个菜肯定就不够了。周芍药就把路上没吃完的三个白面馒头切成粒,裹上蛋清,撒上盐和孜然,加上葱花,炒了一大盘子孜然馒头粒,香气扑鼻。
鲫鱼汤是老早就煨在小炉上的,再做一个红烧肉,一个素炒白菜,一桌子菜就完成了。
福婶全程除了帮着烧了火,愣是半点没插上手。
看着盘盘冒着香气的菜,福婶直吞口水,对周芍药已经刮目相看了。
“没想到你这个丫头,厨艺还可以。”
“还行,我没事就喜欢钻研吃的。”周芍药笑,“你先往前面端菜吧,顺便叫一声周先生吃饭,我盛汤马上就来。”
“好,那你赶紧的。”福婶拿托盘端了笋子鸡和家常豆腐就先出去了。
……
张涪生逗了一阵儿子,又问了几句周进路上的事,去正房转了一圈。
这小院是他还没升上副将的时候,有一年,大越和西滇的战事陷入胶着状态,汉昌县城的百姓纷纷卖房卖地内迁,他就趁机以低价从一家人手上买下的。
算是他置下的第一个产业,虽然小,但比大宅子有家的感觉。
尤其是现在,添了家人进来,他越发觉得温馨,比那大宅子有烟火气,更符合他心里家的感觉。
张涪生打定主意,没了那大宅子,他就守着这小院子,守着老婆儿子,也定能过的很舒心。
又把蒋四和刘旭叫来仔细嘱咐了一通,张涪生转身往厨房去,还要去看看媳妇儿才行。
在路上,碰到了端着菜出来的福婶。
“副将,要吃饭了。”福婶小心翼翼地福身行礼。
“你先过去。”张涪生一摆手,脚下不停,脚步生风地往厨房走。
福婶纳闷,副将堂堂大男人,去厨房干什么,看着还挺急。
但主子的事,她一个下人不便过问,只忙着端菜去前厅。
等她摆了菜,再回去时,远远就见张副将端着一只托盘,上面满满当当地摆着几只菜盘子,倒是那煮饭丫头空着手跟在后面。
福婶顿时就开训:“那有你这样当下人的,怎么能让主人做这些事?”
说着还要去揪周芍药,吓得蒋四一个踉跄,赶紧把她拉住了,训斥道。
“你这拙眼的婆子,这位就是副将夫人,还不过来见礼。”
福婶先是愣了一愣,然后整个人就软下去,要不是蒋四拉着,就直接瘫在地上了。
带着哭音就左右开弓扇自己耳光,“老奴这睁眼瞎子,睁眼瞎子!”
“快别打了。”周芍药最见不得这样了,“是我皮了一下,没跟你说实话,别打了,别打了。”
...
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