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“上锅”
随着周芍药一声令下,只见着装统一的堂倌儿鱼贯而出,每人手上都端着一口小锅。
这小锅又跟吉祥居里尖尖的火锅炉子不一样,而是上面是大碗一般的锅子,下面连接着小炉子,炉子里压着红艳艳的碳。
这小锅就在众人的目光中,依次送到了街边坐着人的桌子上。
有明眼人一下就明白了,吉祥居是要用这小锅替代掉之前的大锅。
“老板娘真是好主意”立刻就有人发出一声赞叹。
人群纷纷附和,都是称赞的。
周芍药的视线追踪着来找茬的人,见其中一个姓秦的老头恨恨地往后缩,立刻叫住了人。
“秦老板,我现在这个小锅,可没有伤风败俗了吧”周芍药笑容冷淡地问道。
被点了名,秦老头面色发僵,嘴唇动了动,没说出反驳的话来。
周芍药抿嘴一笑,继续说道:“今日,吉祥居不仅是要改成单人小锅,还要宣布一个消息。”
她刻意看了一眼秦老板,才说道:“不瞒大家,这火锅的诀窍全在这汤底里。所以,从今天起,吉祥居会正式向外出售独门火锅底料,以后,大家只需从本店购买适量的底料,就可以在家自由自在的煮火锅了。”
还不等人群再次发出惊叹,又说道。
“要是有商家看中了这火锅,也欢迎来本店洽谈,只要符合要求的商家,吉祥居一律提供汤底以及经营模式。我仅代表吉祥居上下员工,欢迎各位商家的加盟”
这是周芍药早就想到的事,原本是想等吉祥居把火锅做红火了,有了名气之后,再走加盟的路子。
但现在这一伙老古董却被人撺掇来找茬,好吧,她就先把加盟给推出去。
她就不信,那一伙精到骨子里的商人,会放着这么好赚钱的生意不做。
一旦有人来冲开了这个口子,她也就算有了帮衬,为了自身着想,那人自然就找不着刀子了。
等她先把商会这些人搞定,再空出手来,慢慢收拾那人。
但同时,林掌柜和其余人,都十分不理解。
打烊之后,惯例进行清点的时候,林掌柜就忍不住问了。
“周娘子为何要将独门绝技外传呢让别人拿到了汤底,岂不是,又让他人给窥去了。”
周芍药一边撑着下巴看周进打算盘,一边不在意地说道:“你放心吧,他们没那么快研究出来的。”
“不信你问问黄师傅,他钻研了这么些日子,可做出了跟我一样的汤底”
黄师傅顿时又臊又囧,原来他这些日子的动,都没能瞒过她。
“没……周娘子的厨艺,确实高深,令在下不得不服。”
面对林掌柜审视的目光,黄师傅喏喏说道。
周芍药又是轻轻一笑,道:“所以,你们放心吧,就算是他们能做出来,也绝没有我们的好。”
是了,这里的人不吃山菇,也从不用牛油,如何能做出牛油火锅的香味呢
再说了,火锅当中最重要的辣椒,也还掌握在她手上,偷走配方,哪有那么容易。
“那……你为何又说要卖汤底,人家都买汤底自己做了,我们这店哪里还有人登门。”林掌柜又说。
这也是他想不通的地方,一家独大多好,偏偏这个周娘子要反其道而行之。
“家家也有厨房,还不是天天有那么多的人要出来酒楼吃饭”周芍药反问一句。
林掌柜恍然大悟,就听她清淡的声音继续说道。
“做火锅,是一样的道理。而且,他们买的是我们的底料,钱我们一样赚,来不来店里吃,又有什么关系呢”
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