100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第46章 这到底是什么情况（第1页）

娄晓娥愣了一下，“这就做好了？”

虽有疑惑，但她还是顺从地取来一个大盘子摆在许卫国面前。

“金灿灿的，看起来倒是挺诱人，可我觉得好像还没熟透呢。”

“许卫国，你要是没把食物做熟，我妈和老太太吃了会拉肚子的，她们的身体可经不起这样的折腾。”

“要不再炒一会儿？”

许卫国没好气地回应：“到底是我做饭还是你做饭，要不然，你现在就把厨房接手过去，你来做。”

娄晓娥连忙摇头，“算了算了，你做饭或许会让娄阿姨和老太太不舒服，我要是来做，那肯定是百分之百让他们难受。”

“看样子你还算有点自知之明。”许卫国笑道：“晓娥姐，你若要批评我，也得等你尝过之后再说好吧。”

“你想我能害得娄阿姨和老太太吃坏肚子吗？”

听了这话，娄晓娥想了想，也就不打算与许卫国争执下去。

“爸爸，小丫要吃那个！”

许小丫指向盘中的美食，嘴巴张得大大，口水都快要流出来了。

许卫国将大盘子稳稳地放在桌上，对聋老太太和娄夫人说：“奶奶、娄阿姨，我做了一道特色小吃，你们尝尝看！”

说着，许卫国分别给聋老太太和娄夫人夹了几块。

“趁热吃，味道最佳哦！”

随后，他又分别为娄晓娥和许小丫夹了一些。

娄夫人盯着眼前的美食，满脸惊讶：“这不是粤菜中赫赫有名的糖醋咕噜肉吗？”

“妈，您还认识这个菜呢？”娄晓娥颇感惊奇地问道。"

“没错。”娄夫人点头确认，并进一步解释道：“这糖醋咕噜肉又称古老肉，源自清朝时期，是广东地区的一款经典名菜。每当它出现在餐桌上时，周围的人总会因垂涎欲滴而发出‘咕噜咕噜’的声音，因此得名。”

“当年我和你爸做生意途径广州时，在一家酒楼品尝过这道菜，其味道鲜美酥脆、微辣带甜，让人回味无穷，吃过一次就难以忘怀。”

说完，娄夫人夹起一块肉尝了一口，“嗯，就是这个味儿！太美味了！”

看着娄夫人吃得津津有味，聋老太太、娄晓娥和许小丫也都忍不住品尝起来。

许卫国则笑着解说：“这糖醋咕噜肉的做法有多种，如果有菠萝搭配，味道会更上一层楼！”

“无论是作为主菜还是小吃都非常合适！”

“你们先慢慢享用，我去准备其他的菜品。”

进入厨房后，许卫国从早已准备好的烤炉中取出一只烤得恰到好处的鸭子，这是他在神秘农场里亲手制作的。

由于他可以直接从神秘空间获取鸡鸭鱼肉，但如果直接把烤炉变出来，难免会引起他人疑心，所以他选择了直接拿出提前烤好的鸭子，对外就说是在烤鸭店里买的，毕竟在四九城中售卖烤鸭的地方不在少数。

许卫国细心地将烤鸭切成片，摆放在盘中，并调配好蘸料。

“晓娥姐，来帮我端一下！”

娄晓娥走进厨房，看到那只饱满诱人的烤鸭，瞪大眼睛，虽然心中有很多疑问，但看到许卫国身旁装满物品的尼龙编织袋，聪明地选择暂时闭口不言。

接下来，许卫国又开始处理一只鸡。

他将鸡清洗干净后放入热水中焯煮，期间捞出两次撇去内部积水，以保证内外受热均匀。

约煮15分钟后至鸡肉熟透，用铁钩勾起，放入冷开水中浸没并迅速冷却，同时去掉表面的绒毛和黄衣，捞出沥水。

让鸡在室温下稍焖片刻，晾干表皮，刷上熟花生油，剁成适当大小的块状，码放在盘中，拼成完整的鸡形。

再调配好蘸料，一道白斩鸡便大功告成。

“晓娥姐，再来帮忙端一下！”

娄晓娥始终站在离许卫国不远的地方，目睹着他从编织袋中拿出整鸡并烹饪成白斩鸡的过程，动作娴熟流畅，娄晓娥看向许卫国的眼神中又多了几分欣赏。

“。

随即，他朝杜月和许卫国走来，“杜月，这是我预先为小丫准备的嫁妆，请你们帮忙妥善保管。”他对杜月说罢，目光转向许卫国。

杜月再度望向许卫国，只见他回应道：“晓娥妹子，你作为小丫的干娘，为她准备嫁妆自然合情合理，只是这嫁妆暂由你自己保管，待到小丫成婚之日，你亲手交给她岂不更有意义？莫非你不愿出席小丫的婚礼吗？”