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家里事儿少了,老太太就有空了。
看孩子们累,沈荷也很心疼,反正在家里也没啥事儿,她就在家里给一大家子做好吃的。
当然了,这年头,又是在庄户人家,能说上美食的,也就是些家常饭了。
像是包馄饨包子啊,擀面条啊,烙饼啊类似的。
要说别的,沈荷也不咋会做啊。
上辈子她就是个吃货老太,到了这辈子了,原主儿沈老太会做的,她沾了光也会做。
像这样的饭事儿,在乡下也是很可以的了。
毕竟还有人整天吃地瓜面窝头呢,也就是大溪山刚分了粮食,加上老姜家人多挣的工分多,分的粮食也多,孩子们还孝顺。
沈荷才有底气在家里做面食儿,不然这要是放在村里其他人家,家里的儿媳妇就要骂婆婆败家不过日子了。
不过,现在农忙,村里只要日子不甚难过,家家户户都吃的比往常好。
是以,今早上,姜大又从老同学那里拎回几根大骨头,村里人见了都善意笑了笑。
这有啥啊,前头他们几家,家里都割了几两肉回家吃呢。
沈荷让好大儿买带肉的大骨头回来是有自个儿打算的。
骨头买回家,拾掇干净了,先把大骨上头的肉剔下来,剁碎了加上挤掉水分的大白菜一道调成荤馅儿,加点儿蘑菇丁儿包饺子吃。
骨头就炖在灶上炖骨头汤,大火炖一个小时,小火煨半个小时,炖出来的骨头汤奶白奶白的,香味十足。,香味十分浓郁,喝起来也滋补。
一家人又有肉饺子吃,还有骨头汤喝,这样的日子多美多幸福啊。
到了吃饭的点儿,社员们归家,闻着老姜家传出来的香味儿,就忍不住感叹。
“咋地,人家大队长家就隔天有肉香啊?”
“是啊,也没见着大队长家里人老买肉回来啊?”
村里老太太听了,心里痒痒,忍不住登门拜访。
沈荷也不藏私,把事儿一说。
大家伙儿就敬佩不已。
真是,姜家老太太真是聪明啊,不愧是文化人!
你说说,她们咋就没想到呢,现在日子就这样,孩子们也想吃肉。
可是买肉要肉票啊,老农民家家的,上哪儿去弄肉票啊。
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