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春节前是老张家一年中最忙的时候了。
说忙,还真不知道忙什么。
通常来说,她们叫做忙年。
要置办年货,要打扫收拾。
听上去其实也没有多少事,但就是很忙。
每天收拾这个,整理那个,家里本来也不利索,乱七八糟的,一收拾就没个头绪,吕彩霞最烦这些事儿了。
她是这个家最忙的人。
姐妹们经常要到家里来不说,还有各种亲戚朋友,远的近的,家里每天都很热闹。
所以每次吕彩霞都要提前准备很多菜,比如捏丸子,炸藕合茄盒,炸鱼,还有炸油条。
油条要炸很多,会送到娘家去,弟弟妹妹来的话也要拿一些。
李凯旋的爸爸妈妈那里也要送。
腊月二十以后每天都忙的跟陀螺一样,又是蒸馒头包子又是做豆腐。
这些东西明明都可以买,但好像闲着也是闲着不如自己做。
看天气好,吕彩霞把家里所有的被子都洗洗晒晒,阳台上就全是衣服被子了。客厅一下子被挡住了光,张大冬在那嫌东嫌西的。
被吕彩霞一脚踢到厨房去。
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前一天晚上,吕彩霞就泡好了豆子,准备今天做豆腐。
“买不起还是豆腐店关门了,咋还自己做呢,多麻烦啊。”吕知乐说。
“这不是有空吗,自己做的好吃,还能多做点,能喝豆浆,还顺便做豆腐脑,不比买豆腐合适多了嘛。”吕彩霞平时不整这些,寒假是不允许自己闲着的。
锅里正煮着呢,张晓峰回来了。
“你今天下班早啊,啥情况?失业了?”吕知乐问。
“能不能盼点好,今天那边下午停电,中午待了一会就回来了,我又去了一趟外面,不然早就回来了。”张晓峰说。
吕彩霞盛了两杯豆浆,又整了一盆豆腐脑,剩下的豆腐在压着成型。
“怎么有点甜味啊。这个豆腐脑。”张晓峰说。
“自己做的就是这样,比卖的好吃吧?”吕彩霞吃得美滋滋。
“还行。”张晓峰说。
张大冬在旁边准备好了辣椒咸菜,他吃饭必须有辣椒。
吕知乐吃了一碗什么都没加的原味豆腐脑,好像比外面卖的要粗糙点,但真的好吃,微微甜。
剩下的豆渣还能吃好几顿,吕彩霞最爱吃豆渣了。
“可以啊,这么牛啊。这豆腐不错啊,都能出摊了。”吕知乐不是第一次看家里做豆腐,还是真诚夸奖。
“这有什么不行的,谁做谁行。”吕彩霞很低调。
“老吕还谦虚上了。啊,吕彩霞同志,很牛啊。”吕知乐边说边笑。
“这又不是第一次做了,做豆腐那还不手拿把掐的。”这倒是实话,吕彩霞每年都会做几次豆腐。
以前没有豆浆机不方便,后来买了豆浆机,做豆腐还是很方便的。
“看着也挺简单啊。”张晓峰赶上现场直播,以前他可没兴趣看这些事情。
吕彩霞风轻云淡,“那可不,以前做豆腐都要去专门的店里推磨压豆子,现在方便了,家家都有豆浆机什么破壁机的,没什么巧处,就是费点时间。有时间我就喜欢自己做。”
“怎么样啊味道?”吕彩霞问。
加了辣椒以后的豆腐脑更好吃了,完全对上了张晓峰的胃口。
“好吃啊,很好吃。”张晓峰一般不会说好吃,别人问味道,他永远都是还行。主动说好吃的情况真的非常罕见了。
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