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方奇也不和颜良客气,抄手就给自家的两个孩子各夹了一块鱼段放到他们的碗中。
鱼肉是切了段的,去掉了鱼头和鱼尾,裹上了一层面粉先放进锅里炸了一下,把表面的面粉炸透了,这才放到了羊肉汤锅里煮。
因此这鱼肉捞上来的时候外面一层先炸后煮的面皮屋里吸饱了汤汁,一口咬下去鲜美的汤汁一下子把众人的味蕾给击溃了。
“嗯,真鲜!”
方奇吃了一口,立刻冲着颜良竖起了大拇哥。
“这滋味其实就在汤里了,羊肉和鱼肉到是差了一些味道,等会儿米饭一上大家用汤汁一泡,那味道才正呢”颜良笑道。
颜良家这附近,口味都是偏咸一些,也就是口味稍重,这锅羊肉烩鱼也提了辣,虽然不是太辣,但是咸鲜味中带着一点微微的辣口,而且煮成了酱色的汤汁完全融合了羊肉和鱼本身的鲜味,的确是比吃起肉要过瘾。
“这滋味真不错,你们村这么好的条件怎么不搞个民宿什么的?”方奇问道。
作为一个生意人,方奇满脑子都是赚钱。
颜良一边吃一边解释说道:“也不是没有搞过,不过后来搞不下去了”。
“为什么?”方奇问道。
颜良道:“原因那可就多了,首先是没人手,其次是卫生条件的原因,还有什么乱七八糟的,最后就搞不下去了”。
现在民宿竞争太激烈了,而且来的人素质也参差不齐的,大湖是村里人的根本,别说是看着别人往里扔东西了,就算是自己也舍不得扔,自家的垃圾都是老实在放在村口,等着垃圾车运走,哪里许别人乱扔。
做民宿你可不得好脾气么,湖洼村别的事情还好,但要是看到你往湖里扔垃圾,特别的像塑料袋啊之类的,湖根本没有办法消化东西的时候,那最轻也得骂你,十有八九就动上手了。
做生意哪有这样对客人的,别说长久了,人来来一次受了气回去那都说上一通,谁会说自己有错?
因此开民宿那两年,村子的名声可不是太好。县里很多人对湖洼村的印象就是穷山恶水出刁民。
人围着桌子坐,一边吃一边闲扯,桌子下面也挺热闹的,大咪、小咪还有小黑,三个家伙在桌底,眼巴巴的等着桌上的人给自己扔东西下来。
大人到是无所谓,但是方奇家的两个孩子可就忙活开了,时不时就把自己啃的半拉的羊骨还有一快鱼给扔到桌下。
因此时不时的桌下就得闹出一点动静来。无它,就是抢食尔。
在抢食这一方面,大咪是首屈一指的,比小咪的个头大,比小黑凶,除了怕狗子之外,它在家里算是小霸王级别的。
等瞅着差不不多了,颜良弯下腰,伸出脚把大咪给钩出了桌底。
“你给我滚一边去,吃了半天了,够了啊”。
大咪望着颜良有点委屈,巴巴的坐在不远。不过等着颜良坐直了之后,这货一会又转到了桌子底下。
大家伙一边吃一边聊,本就是岁数差不多的人,自然有共同语言,于是这顿饭吃完已经到了下午三点半。
收拾了一下,大家便准备走了。
“这么快就走?不是都明天有事么,晚上再来一顿呀,而且晚上的时候关羽这小子就一了”颜良听说众人要走,立刻出声留起了客。
刘诚笑道:“你这里得个空就来了,晚饭不晚饭的没那么重要”。
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