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这整个过程,就像是在深层地底被封印的宝藏一样!无意之间一锄头挖到了一处缝隙,岩浆就从地底漫上来了!
从未尝过的无上美味,这道料理,可说是让人快乐到极点的超级早点!
&ldo;不……鸡蛋在哪里呢?虽说确实让人感到惊喜,但课题不是一道鸡蛋料理吗?&rdo;
&ldo;鸡蛋?这表面不是吗?&rdo;苏颖回答道。
表面……?
黄金开口笑……这表面的金黄色的来源,原来是蛋黄啊!怪不得金黄的颜色如此明显,而且用蛋黄的话,香味也大大加强了。
&ldo;不仅如此,里面的肉汁我也用了蛋清来进行混合,这样才能使它清爽滑溜一些。&rdo;
蛋清……蛋黄……原来早就全都融入在了整道料理中了吗?可笑他是个美食家,居然连这都没吃出来。
&ldo;我想问最后一个问题……&rdo;
&ldo;什么?&rdo;忙着将一个又一个的罐子从里面端给迫不及待的食客们,苏颖还抽空回答着大叔的问题。
&ldo;这包子……为什么会笑?&rdo;
&ldo;原因很简单啊……这包子上面的裂缝,不是它自己裂开的,而是我割的。&rdo;
&ldo;你割的?&rdo;
&ldo;在一开始包包子的时候就在上面用刀划上一个小口,而且用了加热时才会膨胀起作用的碳酸氢钠作为发粉,这样在炸的时候,就会出现这样的一道裂缝。&rdo;
&ldo;这道裂缝,难道不是为了配合开口笑这个名字的吗?&rdo;他一直以为,包子上的这道裂缝只是为了让包子看起来像是一个笑脸呢。
&ldo;当然不是咯,在炸之前,肉丁里面的肉汁已经被冬粉吸走了,而油从裂缝里跑了进去,把肉丁炸得脆脆的,包子皮也被炸得脆脆的。炸得酥脆的肉丁被热流吹动着,在包子的空隙里喀拉喀拉地转来转去,在外面听起来就像是爽朗的笑声一样了呀!&ldo;&ldo;这就是「黄金开口笑」‖!会笑的黄金包子!&rdo;将一只咯咯笑的黄金包子放到一个小朋友的手里,苏颖立起身来,&ldo;怎么样,大叔,我的料理还满意吗?&rdo;
&ldo;非常满意啊……&rdo;大叔环顾着四周,每个人都以好奇的眼神戳一戳碰一碰这个可爱的黄金包子,在这一块区域不断回响着包子魔性的笑声,每个人都洋溢着快乐的笑容。
&ldo;哈哈哈哈哈哈哈‐‐&rdo;
&ldo;呵呵呵呵呵呵呵‐‐&rdo;
&ldo;嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿‐‐&rdo;
&ldo;妈妈,这个包子它会笑诶!&rdo;
&ldo;啊哈哈哈哈,你看我学这个包子笑学得像不像!&rdo;&ldo;不像……&rdo;
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