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丁凡将大南瓜丢在屋外,这个白南瓜,他准备明天剁碎了喂给竹鼠吃。
而他今天要做的,是那些看似不起眼,甚至有些观众还说有毒的南瓜花!
正好来了点儿猪肉。
这瘦里脊搭配上南瓜花,再裹上面粉这么一炸?
做出来的天妇罗,绝对美味!
丁凡心中盘算好了该如何制作天妇罗?
与此同时,她开始修剪南瓜花上的枝叶。
尽量让其看起来保持美观。
随后,丁凡将这些南瓜花浸泡在水盆里。
那一朵朵犹如彼岸花般的南瓜花泡在水里,漂浮在上面,看起来更是显得有几分神秘……
泡着南瓜花,丁凡开始剁肉。
这里脊肉用来做猪肉馅,那是再好不过的!
丁凡挑选了大概一斤的里脊肉,将其先切成丝,之后放在案板上用马蹄刀剁起了猪肉沫。
一阵案板的敲击声过后,直播间内,剩下的只有对丁凡刀法的赞扬声。
紧接着,丁凡从一旁的大箱子里用碗擓出了一碗的面粉。
“接下来咱们就制作这个南瓜花啊,虽然说这个南瓜看起来没有什么食欲,但是大家不要着急,等主播做好之后绝对是非常漂亮的!”
说完,丁凡从水里捞起一朵南瓜花。
首先将它的花瓣全部分开之后,丁凡将那些剁好的猪肉馅儿混杂上了一些姜末,然后填进那些南瓜花的内部。
随后,丁凡将南瓜花合在一块儿,用花朵的花瓣包裹住那些猪肉,又用面粉扑打在上面。
最后点上一点清水,让南瓜花表面上再次沾上一层面粉。
于是南瓜花就被完美的固定成了包裹猪肉的容器!
此时,直播间内的观众们还是不太相信丁凡能够用这南瓜花做出什么美食。
“这花究竟能不能吃啊?”
“光这样看,简直就像是一块白碳!”
“这白色的一坨,简直一点儿食欲都没有,看起来就不好吃!”
“别急啊!”
“主播这不是还没做好嘛!”
丁凡也笑着说道。
“对呀!”
“这还只是进行到一半儿,咱们接着往下看!”
说着话,丁凡已经包好了最后一个南瓜花,足有二十几个。
每一个都有那么五六厘米长。
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