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第064章 新创的小笼包（第2页）

而江辰这边完全靠他自己。

甚至连擂台主这边也有两个帮手，更加衬托出江辰的“业余”。

不过真相是这样吗？

“从传统的猪肉到海鲜，从单一口味到多重口味，包罗万象，应有尽有。”

“可以说，小笼包已经成为一道独特的饮食文化。”

主持人尽量把握三名比赛者制作包子的空隙，竭力调解气氛。

他甚至为了拉动人气，还采访了萧阭、赵晓莹等人。

被问道喜欢什么菜，萧阭答道：“我很喜欢小笼包，因此我吃过不少的小笼包，在帝都有幸吃过包子皇帝的杰作，那个美味，简直无法抗拒。”

主持人笑道：“没想到我们的大明星是赵厨师的忠实食客，看来包子皇帝这个名头要实至名归了。”

萧阭很不喜欢主持人这略带偏颇的评价，说：“别看小笼包简单，但它从皮到馅料，每一寸都需要很高的手艺。比如面料，必须有筋道，不能太粘也不能太松，否则刚进口就会影响口感，最终影响总体评价。”

“没想到萧阭对小笼包的理解这么深。”

“我刚才倒是有点班门弄斧了。”

主持人一阵汗颜。

事实上萧阭也是吃得多，听的评价多，才说得出来的。

“咦，三位大厨都做好了。”

主持人发现江辰等人都成功递交出美食，马上宣布道：“那下面就有请代表着各界的20位评委品尝、打分。”

总共三轮，每人都有一次先递菜品的机会。

第一次是包子皇帝。

包子皇帝只做了20个小笼包，每一个都是皮薄馅厚，刚刚呈上来就洋溢着一股让人垂涎欲滴的肉香。

可以说，这20个小笼包，代表着包子皇帝的心血。

“好吃！”

一位五星酒店的主厨咬了一口，不由得大赞道：“无论是面料还是肉材，全都无可挑剔。最关键的是这酱料，将鲜甜细腻，而且不油腻的口味淋漓尽致地发挥出来。10分，毋庸置疑的10分。”

一位做了40多年小笼包的老师傅吃了一口后，叹息道：“这小笼包的肉鲜美至极，酱料的衬托更是把味道提升了一个层次，我不如。”

而后老师傅也给了10分。

接近着一连出现7个10分，可见包子皇帝的新创小笼包是何等的美味。

看到这里，着急的萧阭本能地要给个低分。

但包子皇帝这小笼包的确很好吃。

想来想去，她只能给9分。

主持人好奇地过来询问：“萧阭，这小笼包已好到无可挑剔，为什么不给满分呢？”

“因为”

“怎么说好呢？”

萧阭着急一想，将心中的感觉说出来：“这的确是顶级美味，可我吃了之后总有个怪怪的，不知道怎么形容的感觉。”

“我来解释吧！”

同样给出9分的华老先生主动出来给萧阭解围。

包子皇帝看到华老先生的9分，心底闪过一丝不满，但还是洗耳恭听。