手机浏览器扫描二维码访问
第六百六十九章 气虚（第1页）
看到这么多人现身说法后，直播间观众这才将信将疑的惊叹了起来。
“长见识了，没想到苦胆也能当调料的。”
“有点好奇是什么味道，真的会好吃吗？”
镜头前，李逸已经将甲鱼身上的脂肪团都剪下来了。
“甲鱼脂肪也是腥味的主要来源，所以咱们最好清理干净。”
李逸将脂肪团丢进了垃圾桶，一边解释：“甲鱼的做法，无非是烧和炖，如果是烧，那这些胆汁和血都可以不洗，直接下锅烧。
在烧的时候，甲鱼的腥气会不断挥发，香料的味道会烧进甲鱼里，烧出来的甲鱼会更香。
但如果是要炖，那咱们在腌完以后，还是要把胆汁和血清洗干净。
因为炖是需要密封的空间，腥味不好挥发，而且血洗不干净，炖出来的汤汁会很浑浊，影响美观和口感。
咱们这道【贝母甲鱼】就是一道隔水炖的菜，所以甲鱼在腌好以后，是要洗干净的。”
说话间，甲鱼的腌制已经到了时间。
将甲鱼清洗干净后，李逸就将上次没用完，冻在冰箱里的鸡汤取出了一块，和甲鱼一起放在了一个蒸钵里。
取来了5克的川贝母，放进蒸钵，李逸又加了些葱，姜，花椒，料酒，以及底口的盐，就把蒸钵送进了蒸箱里。
“要开吗？”
吴垒来到了蒸箱前，冲李逸询问，想要帮忙。
“先等会儿，我把乳鸽做好了一起蒸。”
李逸说着，就从储藏室里拿出了一只白羽肉乳鸽来。
将乳鸽放进了盆中后，李逸就从锅中舀出了热水，倒进了盆里，烫了起来。
黄小明见状，不由疑惑问：“这鸽子死了吗？刚才我看那些鸽子都是活着的啊？”
刚刚储藏室里的那笼鸽子都是他搬的，在搬的时候他还特意看过，里面的鸽子都是活着的。”
“是我在抓的时候杀的。”
李逸捏着乳鸽的爪子，让它周身都浸泡在热水里，随口说着。
“怎么杀的？”
黄小明更疑惑了，这鸽子身上连一点血都没有，李逸是怎么杀的？
李逸笑了笑，抬起空闲的一只手捏着自己的脖子，一歪脑袋：“扭脖子。”
“嘶！”
黄小明瞪大了眼睛：“会不会有点残忍啊？而且这样也没办法放血啊？”
李逸随口解释：“杀鸽子一般都是不放血的，尤其是做药膳的白羽鸽，要么是扭脖子，要么是淹死，就是要让血留在身体里。”
“为什么啊？”
黄小明不解：“鸽子和鸡不是一样的么？为什么鸽子就不能放血？”
“一鸽胜九鸡，鸽子属于飞禽，鸡属于走兽，你没听过宁吃飞禽一口，不吃走兽半斤么？”
李逸笑道：“而且鸽子是补气的上品，要是用刀杀死放血，气就散了，还怎么补气？”
“补气？”
黄小明迟疑问：“补什么气？”
“补元气，宗气，卫气。”
李逸将烫好的鸽子拿了出来，一边拔毛，一边解释：“气不足就会气虚，和血虚一样，另外还有阴虚和阳虚。
药膳的补益就是从这四个方面来进补的，你的问题是气虚，所以需要补气，这道【黄芪蒸乳鸽】就是给你补气的。”……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:.kuaishuku
我家萝莉是封神榜
说出来你们可能不信，我家萝莉就是传说中的封神榜。对，我就是姜子牙。好了，大妈，你现在相信你就是传说中的嫦娥仙子了吧？行了，大爷您别凑热闹，您真不是后羿，大妈也没给您带绿帽子姜宏，临海市一个普通高一学生。直到有一天，一个自称太白金星的老头告诉他，他就是传说中的姜子牙转世，要在这人世间找到那些转世的神仙，用封神榜将他们重新封神。而封神榜是个人从此，姜宏的神话世界观开始崩塌…...
无双宝鉴
混迹于古玩一行的小虾张灿，一向小心又小心，但在尔虞我诈，步步陷阱的行业中，还是上了大当，赔尽了全副身家，心灰意冷之下准备自杀了结残生，却不料意外获得了透视的异能，于是东山再起，一次次的从险局中脱身，财富美女尽在手中，最终成了行业中的一个神话。一双黑白眼，识人间真相。品味人生，无双宝鉴！...
恃婚而骄
在爱情坟墓的婚姻里躺了三年，林清浅心死如灰，决定离婚，从此断情绝爱专心搞事业。那个结婚后就三五个月见不到的老公变成前夫后三天两头在自己眼前晃悠。与人谈合作时，男人低声轻哄，浅浅，他钱没我多，这个项目让我来投资好不好？遇到白莲花起争执时，男人摊平她的掌心一巴掌甩白莲花脸上，浅浅，这样打人手才不会疼。后来林清浅...
藏玉纳珠
玉若有魂，当如伊人。他隐身于庙堂之高，看得清天下，却看不清那看似卑贱的女人玉琢冰雕容貌下掩藏的真心。刃若有魄，当如斯人。她毕生的心愿不过是追求玉雕的极致技艺。奈何，这浮萍飘摇乱世，又怎么容得她这寄人篱下的下堂妇一朝成就匠魂之名？何况那个阴沉莫定的男人，倨傲地对她说若是牵住了我的手，就容不得你放开亲们久等了...
无限气运主宰
穿越异界，成为帝国唯一继承人，日后更可继承皇位，没毛病，这很主角！只可惜时不我待，晚生了十几年，未能力挽狂澜于国破家亡之前！只能无奈沦为囚犯，被困樊笼不得逃脱！好在有诸天万界作为后盾，更可用气运兑换诸多功法宝物！那还有什么好说的？苏景拿出了自己的气运值，一通买买买什么？气运值过低会导致被世界排斥变的很倒霉？更...
王牌保镖赘婿
作者昕烨的经典小说王牌保镖赘婿最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说雪凝，听说你结婚了，嫁了个穷鬼，不会是真的吧？当初在警校你可是咱们的花，家里又是当地的首富。家里不会破产了吧，难怪穿得这么土。活该！听着众人的议论，实际她们不知道，眼前她们看不起的人，早就逆袭成功。...