笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第七百二十六章 龙凤宴（第1页）

古代和现代还是有区别的。

在古代，皇权至上，御厨其实等于是给皇家做饭的私厨。

虽然在有外事活动的时候，御厨也会给外宾做菜，但那属于是皇帝请外宾吃家宴，规格不同。

现代是人人平等，已经没有御厨的称谓了，水平再高的厨师，也是一种职业，人格都是平等的。

如果是在古代，御膳房那都属于皇家重地，普通人除非受到皇帝赏赐，否则是根本吃不到御厨手艺的。

但国宾馆是对外营业的。

虽然东西贵了点，但只要有钱，还是可以在里面品尝到御厨级别的手艺的。

至于个人厨艺水平的高低，那就是另一码事了。

李逸还没去国宾馆消费过，这次借助节目平台，把国宾馆的团队请来，刚好也能互相了解一下。

李逸是很喜欢和同行交流的，每个成功的厨师都有着自己对厨艺独特的理解，这些理解就是每个厨师的特色所在。

一个厨师如果能够形成自己的特色，那么就意味着能够在一方成名，衣食无忧了。

但顶级的大厨，不光要有自己的特色，还要了解更多同行的特色，取长补短，才能进一步提升自己的上限。

在中餐方面，李逸已经达到极致了。

要想百尺竿头更进一步，他就要了解更广阔区域中的饮食文化。

在这方面，郝师傅绝对是经验最丰富的人之一。

作为国宾馆的行政总厨，他接待过上百位各国政要，对于不同国家的饮食文化，他都有着深入了解。

这些经验，都是花钱买不来的，除非亲自去游历，了解才行。

如果能从郝师傅身上学到这些经验，无疑可以节省大量的时间。

确定了郝师傅愿意带队来后，李逸就放下了心来，对一周后的收官也充满了期待。

“逸哥，你这期收官要做满汉全席吗？”

老孟冲李逸问了句，其他人闻言，也都期待的看向了李逸。

“做不了。”

李逸摇了摇头：“时间不够，人手也不够。”

“啊？那太可惜了。”

老孟惋惜的感叹着：“这次吃不到，那可能这辈子我都吃不到满汉全席咯！”

其余几人也是同样的想法，一同惋惜感叹着。

李逸被他们逗乐了，开玩笑：“谁说吃不到了？清单我给小吕发过一份，你们凑够了上面的食材，找个我有空的时间，我做给你们吃也行啊！”

听到他的话，老孟几人纷纷摆手：“那还是算了吧！我们可买不起！”

小吕在收到李逸发来的【满汉全席】食材清单后，就在群里分享过。

群里的人都看过那份长长的表格清单，被里面琳琅满目的食材搞得眼花缭乱。

经过这次节目录制，小吕已经成了半个采购专家了，对各种食材的市场价都有所了解。

于是，他在清单的后面都标注了一个大概的价格区间。

经过统计之后可以看到，那些食材加起来的价格最少也得上百万，如果要用顶级品质的食材，成本得飙到三百万往上去了，而且还不含酒水。

这种级别的宴席，还不是他们几个打工人能吃得起的。

王恬见状，佯怒调侃：“薅节目组羊毛你们不心疼，自己花钱就心疼了？”……

本章未完，请点击下一页继续阅读！

本站网站:.kuaishuku