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第396章 缸缸坛坛(第1页)

“我想跟你商量个事。”

这天,苏明像往常一样,开着他的劈开,照理到处逛一圈,看那里需要做什么活,等他转到了居民点的时候,陈大福端坐一个饭碗,叫住了苏明,“哦,对了,你吃早饭了吗?”

“吃过了。”

苏明下车后,问道:“什么事?”

“你过来说。”

陈大福端着一个饭碗,带着苏明进入他家后,指了指满屋子的坛子说道:“这些坛子,有好多都是坏的。”

“坏的?”

还有这事?

这批坛子是苏明让安然找人家定做的,怎么可能是坏的。

“你看看这个。”

陈大福带着苏明走到了其中一个坛子前,“这个水盘里面的水,昨天晚上我才加满的,你看看现在还有多少?再看看其他坛子,还有多少?”

“这个有影响吗?”

苏明对泡菜这方面,不是很懂,以前他家倒是也有一个泡菜坛子,很大一个,也是老古董了,现在还摆在水月小筑的厨房里呢。

不过小时候,苏明的爷爷还算有本事,很少吃泡菜,基本上每顿都能炒个菜来下饭。

后来他爷爷走了,苏明没吃的东西后,也想到他家的那个泡菜坛子,不过里面的酸萝卜,都以被泡软了,轻轻一碰就碎成渣渣的那种。

也不知道在里面泡了多少年了,饿坏了的苏明,刚开始还想做好歹也是吃的,试着吃了一下,可那玩意,因为泡的时间太久了,很酸很酸,还很辣,还没有喝水好,所以后来也没有吃过了。

直到崔小花来帮忙做饭,说是想买一个坛子,用来泡点酸姜酸辣椒,好做菜,苏明才将自己家的那个坛子抱到了水月小筑,抱过去的时候,坛子里面都还有大半坛子东西,不过基本上是酸水,萝卜有是有,很少,辣椒和姜倒是有不少。

按照崔小花的说法是:“你家这个坛子,挺好的,全村恐怕都很难找出比这个更好的坛子了,泡了这么多年,里面的东西居然还没有坏,也没有生白花。”

苏明不懂这些,但还是炫耀道:“那必须的啊!这可是我爷爷留给我的老古董。”

他在这方面的知识,几乎为零。

即使到了现在,也没有去摸索过这方面的知识。

“有!”

陈大福给苏明科普道:“而且影响很大,这水盘子里面,要是没有水的话,里面的泡菜很容易生花,生了花,就不好吃了,而且还容易烂。”

“哦。”

苏明点了点头,“那能修好吗?”

“修不好!”

陈大福摇了摇头,“要是以前的老坛,用点水泥敷一下,也许还能将就用,可这是新坛子,烧的时候,有气泡,就算用水泥敷好了,也用不了多久就会坏,而且你还不敢保证这个坛子其他地方有没有气泡,泡菜坛子,最怕的就是有空气能够从气泡里面进去,只要进去了,这泡菜就坏了。”

“那你说怎么办?”

“找卖家换一个吧!这新买来的坛子,刚开始用就坏了,而且还不知道里面坏了多少呢,卖家必须要负责啊!”

“换是没法换了,这些都是安然在网上买的,而且里面还装东西了,你这样,你去检查一下,看看有多少坏了。”

苏明看向陈大福,陈大福点了点头,“水盘子坏了的,有七八个,其中有两三个漏水很严重,其他几个勉强能用,不过探子是不是好的,现在还不知道,得过一段时间,看里面的腌白菜的质量,才知道有没有出问题。”

“到时候出问题了,不就亏了吗?”

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