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第86章 找自己儿子的姑娘(第1页)

炸串的香气飘了半条街。

怀贞坊的人何曾见过这么奢侈的食物,那满满一大锅都是油。尹煊很注重卫生,不仅是环境、食材也是如此。

炸货的油是可以反复利用的,但最多一天,也就是今天用了,第二天就要换上新油。

虽然成本会高一些,但和健康相比,成本算不了什么。

多次煎炸的油,会产生出一种致癌的物质。

再怎么奸商,也得遵循最基本的道义。

新鲜的油炸出来的东西是极香的。

不多一会,摊铺前就聚拢了不少人,男的女的都有,他们有个统一的特点,都是年龄不怎么大的,正是食欲旺盛的时候。

半大孩子吃穷老子......

只是.....这群人都只围观,没一个开口问价的。

卖相实在是太好了。

木制的柜台干干净净的,托盘上摆着各种颜色鲜艳的食物,垒砌起来的灶台也是方方正正的。

这么干净、卖相这么好的东西能便宜吗?

不问价他们还能看着解解馋。

要是问价,他们买不起,连看着解馋都留不下来。

不过还是有人忍不住,吞了好几口口水之后,开口问道:“王娘子,你这卖的是什么东西,怎这么香,价钱几何?”

这一条街的街坊,抬头不见低头见,都是互相认识的。

王氏笑脸迎客:“这叫炸串,素菜一文一串、肉菜两文一串,还有我儿密制的黄金果,十文钱一份。”

十文钱一份的,他们想都不去想。

别看黄金果什么的叫的好听,吃不起就是吃不起。

一文、两文的反倒是可以考虑一下。

问价那人凑近仔细看了一眼,嘟囔了起来:“你这一串份量是这么小的?”

三片茄子、三片绿油油叫不出名字的素菜。

肉菜也只是一串上挂着三片。

相比起来,一文钱就可以买到比巴掌大一圈的胡饼,两文钱可以吃一碗肉汤煮出来的汤饼。

炸串的份量的确是有些少。

王氏笑呵呵,手里长筷轻轻一敲铁锅:“看了嘛,这都是油炸的,我说张三,你长这么大吃过油嘛。”

张三脸一红,嘟嘟囔囔,不过他长这么大,还真没吃过油,都是水煮的菜汤、粟米,什么时候见过油水了?

他捏了捏自己的荷包,里面的铜子不多,得省着点花。

可脚不听使唤,就像是钉在了摊铺前,挪不动它。

张三叹了口气,犹豫了很久,迟疑着从荷包里掏出两文钱:“王娘子,你就给我来一串肉的。”

对他而言,傻子才会去吃素的。

吃了大半辈子素的,多花一文钱,吃点肉味那也是好事。

王氏捻起一串五花肉,小心地放入油锅里,咯吱咯吱声响起,就冒起了一阵油花,香气从油锅里绽放出来。

让围看了一圈的人,又狠狠地吞了一口口水。

心里数了一二三四五。

王氏把五花肉串捞出来,控了一会油,在串上淋了一些酱汁,递给了张三。

张三早就等的急不可待,接过五花肉串之后,咬住一块肉片,撕扯了下来,酱汁和肉味融入他的口腔里。

久旱逢甘露一般。

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