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第166章（第1页）

“好，林掌柜，我们就听你的了，你到时候可千万不要忘了我们啊！”除了被选中的五个人，其余的人羡慕地看了那五人一眼，念念不舍地离开了。

林夏这才带着五个人进门，“一会儿进去之后，两位东家会和你们签一个契约书，保障你们和店铺双方的权益，我们会一条一条地念给你们听，如果同意签字摁手印，你们从此之后便是百味居的人。”

他说了一堆，后面的五个人都没怎么听懂，有个年纪小的，更是一脸僵硬地问林夏，“还，还，还要签卖身契？！”

“什么卖身契！”林夏被他说的吓了一跳，嗔怪他一眼，“说什么呢，我们百味居是这种黑店吗？！这契约书上面啊，简单说就是写着你们该做什么事，不该做什么，要做多少年，我们店铺每月要给你们多少银子，可以要求你们做什么，不能要求你们做什么。这契约书是要拿去县衙盖章的，一旦一方有违约，就要赔银子的！听懂了吗？”

“哦哦……”五个人似懂非懂地点点头。

林夏也不好再说什么，反正马上就会知道了，他看向刚才问他话的那个少年，“你小子往后要是在百味居做事了，就得好好管管你的嘴，可别什么话就张口就来！”

“好的好的。”少年笑着摸摸后脑勺，嘿嘿傻笑，把林夏看的一乐。

最终五人听完契约书的内容，都觉得没有问题，当场就摁了手印，聂弦望拿去官府盖章，一式两份，一份让五人自己带回家保存，也可以找识字的人再看看。

五人头一次经历这么正式的上岗仪式，有点手足无措，但拿着那份盖着官印的契约书，他们只觉得安心。

签完契约书，五人正式成为百味居的员工，叶朝瑞开始对他们进行培训，首先是讲他们的工作内容，着重强调了进入客人府上，需要坚守的规矩，“你们是外男，不可擅自在客人府上乱走动，只能去宴客厅和后厨，其他地方，不管有没有人带你们去，都不能去。再者，不可与客人府上的任何人发生纠纷，一经发现，罚款半月月钱。三是……”

规矩说完了，后面就是技能培训，叶朝瑞决定给每个人都教一个讨巧的手艺。

内部培训了好几日，林夏和叶安放出消息，火锅可外送到家，专人专送，只需要提前两个时辰预约。

县里好些人高兴坏了，马上派人去订，第一日就有八户人家下了单。

作者有话要说：

第97章药膳

一天过去，订了火锅外送的八户人家都反应极好，对百味居的服务非常满意，跑腿小二的才艺表演也特别耳目一新，有些人家里正在宴客，宾客新奇的表情让主人家倍感高兴，觉得特别有面儿。

本来还想给打赏，不过被跑腿小二婉言拒绝了，说店铺有规矩，不能私收客人的东西，这让食客们对百味居的印象更好了，逢人就夸。

特殊的外送火锅就在这一声声的赞美中传遍了整个县城，来百味居预订的人越来越多，林夏看着一个个满满当当的钱匣子，笑得见牙不见眼，心想他叶哥果然厉害，说过的话如今都一一实现了。

后面，随着天气越来越冷，吃火锅的人越来越多，来店就餐的倒是不多，客人们宁愿多花一笔配送费，也要叫火锅外送到家。

叶朝瑞见此，就准备调整一下店铺人员分配，问过驻店的店小二和帮厨们的想法后，跑腿队伍又增加了几名人手，如果后期还不够的话，就需要林夏去把之前淘汰的人再招回来几个，也算兑现他的诺言。

这时候正是秋冬交替时节，又冷又干燥，县城里吃火锅的人多，而且大多还都选的是辣锅，这就导致了很多人上火，嘴唇干裂红肿的厉害。

叶朝瑞听到很多来预定火锅的小厮在议论，他回头和聂弦望合计，“要不要做几道药膳，和外送火锅一块儿卖？”

他正好知道几个药膳方子，都是他异世的师父教给他的，异世有段时间特别流行药膳养生，私房菜馆就推出了几款，其中就包括清燥润肺的功用，当时好多人来吃，说是有奇效。

“好，我去叫林一带队去收药材。”聂弦望二话不说就要出门去镖局找林一。

“等等！”叶朝瑞拉着聂弦望，想了想，“我先做些尝尝味道，再做决定吧。”

“嗯，”聂弦望反手握住叶朝瑞的，十指相扣，“需要什么？我去买回来。”

叶朝瑞低头看了眼自己被紧紧扣住的手，悄悄勾了勾唇角，也没有挣开，反正他们前面有柜台挡着，不怕外人看见。

他笑着晃了晃交握的那只手，歪着脑袋看聂弦望，“一起去吧。店铺里的食材很齐全，我们只要去药铺买些药材回来就行。”

“好，我们一起。”聂弦望与叶朝瑞四目相对，眼神里有说不出的柔情，他捏了捏掌心的手，然后不舍地慢慢松开，“走吧。”

“走！”叶朝瑞叫了叶安代替他们在柜台后面守着，和聂弦望并肩出门去。

两人就近找了一家最大的药铺，进去后直接走到抓药的柜台，让药童称药，“罗汉果一斤，药枣两斤，芡实两斤，玉竹一斤，陈皮一斤……”

药童一脸震惊地看着叶朝瑞，像是叶朝瑞长着三头六臂，迟迟不见他抓药。

一旁的大掌柜注意到这边，紧皱着眉头走过来，小声地呵斥药童，“傻站着干什么？！叫你抓药呢！”