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第113章工人自助餐（第1页）

至于凉皮，林子萱以前喜欢吃，后来自己试着做，把自己吃吐了。现在再拿出来做，她轻车熟路，几下就做好了。第一次做出来去卖凉皮，她也没敢做的太多，万一口味不对，人家不太喜欢吃呢。做的太多岂不是亏了。她现在只能先试水，要是感觉卖的还行，就可以多做一些。比较凉皮可以做菜吃也可以做饭吃。

林子萱顺手做了一些芝麻酱，之前她买凉皮，里面放了芝麻酱，就感觉很好吃。她还留心，有些人对芝麻和花生过敏，到时候做凉皮一定要询问清楚，人家到底要不要放芝麻。

“我感觉还行。”陆域吃了一点，感觉凉皮和凉面的味道不错，“不过你这一份打算放多少？”对于男人来说，一份不够吃。女人的话，一份万一吃不完怎么办。

“你可以分大份小份。大份就多一点，到时候都足够吃的。”林子萱有点诧异，她以前吃凉皮都有大份小份中份，陆域居然不知道。她抬起头才看到旁边还有很多人，“那是什么地方？”

“商场。”陆域抬起头扫视一眼，继续看凉皮，看起来晶莹剔透，品相是很好，吃起来也还行，最主要是能吃饱。

“本来是一块空地，据说被谁买下来，准备建商场。现在很多人在里面做工。”

陆域挠挠头，“今儿晚上还过来几个人喝啤酒，不过他们喝的也不多，明儿还要上工呢。”

林子萱心思一动，“他们工地上的，管饭么？”

“好像不管饭。现在管饭不太划算，很多都是小工，来一天就走了。饭不太好控制。”长期做的就那么几个，据说是管饭的，其他人都要自己吃，但给的工钱比较多，所以过来做临时的也不少，谁家里要是那天没事，就跟着亲戚一起过来一天，晚上结算就走了。谁还统计中午要不要给你准备饭。

“那咱们可以管饭啊。”林子萱忍不住笑了，农民工？好像也不算。她住的小区旁边曾经有一个超市，里面是有吃饭区，刚开业时提供免费稀饭和免费小菜，后来一些工人就买两个馒头，吃免费的小菜和稀饭。才一二个月时间，超市就把吃饭区撤了。提供的免费东西实在不赚钱，做不下去了。

“你每天中午炒十个菜，交多少钱可以随便吃，只要不浪费就行。和盒饭差不多。人家感觉划算，就全部过来吃饭了。”菜其实不算什么，现在弄成自助，现在具体多少钱能不赔本，林子萱也算不清楚，流汗多了就喜欢吃重口味，到时候多放点盐就行。人家一天赚多少钱，你把菜价定的稍微低点，主要还是让人能吃饱。

陆域眼睛一亮，“你这个主意好。他们吃饭最担心的就是吃不饱。现在要是能交钱随便吃到饱，人家肯定也愿意。虽然一份赚的不多，人来的多了，总体也多。”

林子萱就是这个意思，陆域也算有悟性，随便想想就明白了。

“你知道要建的是什么商场么？”可别又是菜市场，旁边就有一个菜市场了，这样一来就会分走一些人，林子萱的生意会不太好。

陆域忍不住笑了，“听说是大城市的那种商场。谁知道呢。”

林子萱第一个反应就是广场。但那样的商场也不是现在就建起来的，第一个超级市场是96年才在广州建立。现在谁能投资建这么大的商场。再说了，到时候租金太贵，也不容易租出去，岂不是砸在手里了。小县城除了百货大楼，其他商场谁会去。

林子萱心里疑惑，人各有志，说不定人家早就计划好的，自己孤陋寡闻，也想不清楚。

“你说咱们炒什么菜比较好？”

“别管什么菜。最好有三四个荤菜。再拌二个凉菜。例如黄瓜之类的。盐放多一点，人家流汗太多，就喜欢重口味。”林子萱对这些算是有点经验，她当初跟随教授下基地，就在附近吃过十元自助，盐多的她吃不下去。可是看别人吃的津津有味，才知道很多人口味重，盐放的多根本不在话下。

“只要不浪费，就可以随便吃。”林子萱打算好了，主食就做米饭，饼子和面条。喜欢吃什么就吃什么，只要能吃饱就行。在工地的都是大肚汉，一口气能吃三碗饭的那种。

“不是还有李康么？可以让他先尝尝。”

陆域表情很微妙，让林子萱隐隐约约感觉不太对劲，她才想起来好像很久没见到李康了。

“李康回李家村了？”

陆域毫无悬念的点头，“李康家承包了养殖场，家里人手不足就回去了。跑运输赚钱多，在家里心里也舒服。何况他不是喜欢林家村的那个姑娘。听说他寻了林志欢帮忙，去打探对方有没有对象。免得人家已经定亲了，他还一头热。”

至于具体情况，陆域就不太清楚了，之后就没怎么联系。

炸鸡店需要的鸡很多，林子萱差不多能供应上，就是李康家的养殖场，现在开始养猪，屠夫感觉养猪更赚钱，而且屠夫能现场给人家宰了。

这是回家相亲了？林子萱忍不住笑，李康是个好人，估计他看上的姑娘也不错。

李康能看上的，估计很能干，不然李家村有丁宁，很多小伙子喜欢，他怎的就不太喜欢呢。说明他喜欢的不是这种类型。

“明儿我就叫人炒菜出来。咱们和饭店不一样，人家饭店要做的味道好吃。咱们随便大锅菜，能叫人吃饱就行。”陆域很有觉悟，才几句话就知道林子萱的意思，她可不就是想这样，让人吃饱就行。

“咱们再准备一些免费的菜汤。”林子萱看着摊子，夜市今天生意不错，豆浆几乎要卖完了，她忽然想到学校食堂免费菜汤，几乎全部水根本看不到菜，煮出来一桶放在那里，让人家随便喝。

这样一来也是个噱头，林子萱现在还没看到这种模式。估计是后来才被人想出来的。　　　　。