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第8章 卤水鸡骨架(第1页)

一刻钟之后,大狗从外面回来。

陈闵从大狗手中拿过香辛料,然后将这些香辛料都倒入煮沸了水的锅中。

然后又将鸡骨架这些放入大锅里翻炒。

“闵哥,这可是镇上最好的酒了,叫春风酿。”

大狗将一坛酒抱过来,露出笑容。

陈闵将酒打开,闻着一股浓郁的酒曲味,眉头一皱。

这酒,有些次了。

他有些怀疑能不能用,于是用碗倒了一些出来,紧接着喝了一小口。

几乎是一瞬间,他将酒吐了出来。

酒香味很淡,但总归是有酒精的。

勉强能用。

想通这一点,他将春风酿倒了一些到大锅之中,然后盖上盖子。

数着时间过去。

很快,大锅之中传来了肉香味。

陈闵将锅盖掀开,将里面的鸡骨架和内脏都装起来。

再跑到院子里,尝了尝卤水。

还不错,应该能成。

他将煮熟的鸡骨架都倒入卤水之中,紧接着抬头看了看太阳。

顺国可没有时钟,每个县只有一个可以确定时间的东西,那东西叫日晷。

日晷在县衙里,普通人是看不到的。

而村子里的人看时间都是通过太阳的运动轨迹来判断。

虽说不会太精准,但大致不差。

“闵哥,接下来我们要做什么?”大狗看着陈闵坐回凳子上,好奇询问。

陈闵望着正在烹煮的鸡骨架,说道:“等。”

众人听着,也去房间里面拉了凳子出来,坐在陈闵身边等着。

半个时辰之后。

众人都闻到了卤水的香味,瞪着眼睛看装卤水的铁锅。

“好香啊!”

“这味道实在是太香了,聚香居煮的菜都没有这样的香味!”

“这可是咱闵哥煮的,能一样吗?”大狗立刻抬举。

陈闵去灶房拿了勺子出来,然后将鸡骨架捞出来,沥干水。

紧接着交给大狗他们。

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