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香水是由香精加酒精配制而成,酒精是配香水最好的溶剂之一,混容性最佳,散发性最好,当然了,留香时间也会比较短。而隔壁酒厂就可以生产出九十五度左右的酒精,这个度数已经能配所有类型的香水了,还能用来提取玫瑰花红色素,提取率在百分之七左右,可用于食品、饮料、酒类、香水、香皂等。
所以,依照现状,香水厂房至少要有香精的提取设备和调配设备才行。
香精提取有两种办法,水上蒸馏法与水蒸气蒸馏法。二者区别在于前者适用于大面积种植的芳香植物,如薄荷、香茅、桉树叶等,也适用于破碎后的干燥原料,包括如碎木屑和某些阴干的花草;而后者则适用于鲜料或预先湿处理的干料,如白兰叶、橙叶和桂叶等体积直径较小的物料。
王玄采用的是第二种蒸馏方法,水蒸气蒸馏法。
简单的说就是水蒸汽直接蒸馏,由小型锅炉产生的蒸汽通入锅内直接进行蒸馏。蒸汽在筛板下直接喷出,通过筛板的筛孔进入原料层加热原料。
由于小型锅炉通入的蒸汽具有一定的压力,温度较高而含湿量又较低的饱和蒸汽,能很快加热料层,因此,对干料加热蒸馏时,干料必须在装锅前预先浸泡湿透。
直接蒸汽蒸馏速度快,温度高,可缩短蒸馏时间,高沸点的成分可蒸出,出油率高。
至于调配设备,王玄打算采用玻璃制作的三角瓶,嘴小底宽,能很好地抑制挥发。这类产品生产不难,做好模具后,采用“吹制”方式即可得到。
另外,为了准确的测量体积,还需生产量杯,这需要各量具互成体系才行,不一定非要一升水是两斤这么准确。
统一度量衡的关键在于互成体系,相互关联,参照物可以是任何东西,可以把两斤水的体积定义为一升,也可以把十斤水的体积定义为一升,仅此而已。
王玄习惯于后世的度量标准,所以他基本上照搬了窖藏瓷器酒瓶的容积,同时指示研究院以此为参照,制定吉祥的度量标准。
至于包装,必须采用玻璃制品,这样才能提升档次、提高价格,制作方式与调配瓶相似,只是体积变小而已,一旦度量确定后,玻璃厂将优先供应香水厂的订单。
至于瓶盖,则采用与酒瓶瓶盖材料一致的榉木,它是软木的一种,用来做木塞再适合不过了。不过这种木材吉祥较为稀少,主要分布在亚热带地区,大夏的北方就有许多。
从香水的调配材料组成便可得知,它的品质受精油品质、酒精纯度、添加的香料品质所共同决定。
高档香水精油占比达百分之三十,酒精占比为百分之九十五;中档香水精油占比为百分之十五,酒精占比为百分之八十,以此类推。像花露水,精油占比最高也才百分之三,酒精占比百分之八十而已。
以吉祥现有的条件,精油只能做到这种程度,那么酒精的纯度就更加重要了。
一般来讲,使用葡萄为原料经发酵制得的酒精(乙醇)质量最好,可以调配高档香水;采用谷物发酵制得的乙醇质量次之,适合中高档香水的调配;而用山芋、土豆发酵制得的乙醇成分就复杂许多,含有一定量的杂醇油,还得经过精加工才行,这个就不考虑了,吉祥也没有这两种作物。
要想制成高档香水,还得另外加入千分之一左右的高级香料,经过近一个月的地下室陈化后方可。以吉祥目前的条件,只能制作出中档的香水,如若能够寻得麝香或是捕捉到鲸鱼得到龙涎香,才有可能制作得出高级香水。
但,只是中档香水就已经足够了,王玄唯一担心的反而是产能不足……
杨涛连猜带蒙的看完了图纸后,有些尴尬地望着王玄,于是王玄边指着图纸边给他一一介绍起来。
图纸上面第一个部分为精油蒸馏车间,有仓库、小型锅炉、陶瓷管道、数座灶台。小型锅炉加热后产生的蒸汽通过陶瓷管道进入灶台,对内部的原料进行加热,精油混合物再随着上部密封的管道进入器皿。
第二部分为蒸馏水车间,香水调配使用蒸馏水较好,医用酒精也可用蒸馏水调配,但酒水不行。蒸馏水是纯净,但却缺少了人类需求的各种矿物质和微量元素,长期饮用反而会造成机体损伤。
第三部分是调配车间,将各原料按照比例混合搅拌后再进行分装,将其包装成成品状态。
第四部分是陈化间,因此需要建造小型地下室,当然运往政务院地下进行陈化也是可行的。
第五部分就是成品出货包装区,这是以箱为单位的包装,或是十瓶一箱,或是六瓶一箱,全靠营销策略来决定。
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