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第一百二十三章 凉皮方子（第2页）

先把猪肉清洗剁馅，然后加入调料放在那里腌制。

趁着这个功夫，她又去摘了几根茄子，割了一小把韭菜。

韭菜择洗干净切成粒放到腌制好的肉馅里，加些韭菜可以增加馅料的鲜味。

然后把茄子洗干净切成一厘米宽的小段，塞好馅料，再裹上调好的蛋糊。

最后放到平底锅里用小火煎，等两面金黄的时候就好了。

加了韭菜之后，茄盒的香味更加突出。

玉宽被这香味触动，书也不看了，径直跑了过来：“这么快就做好啦！”

绵绵已经煎好一锅，金黄的茄盒摆在黑色陶盘里显的更加诱人。

她家给哥哥一个：“先尝尝味道，我觉得盐放的有点多。”

玉宽毫不客气的咬了一口，烫的舌头都麻了一下，但还是呵着气夸道：“真好吃，我吃着一点也不嫌。”

好吧，这哥们跟自家老爹都是口重的，他说正好，那对自己和冯氏来说就有点稍咸了。

她给自己也夹了一个，一口咬下去，首先就是焦香酥脆的感觉，再细品，馅料的香嫩鲜美配上茄子的软糯，让人欲罢不能。

味道果然有点偏咸了，等会多喝水吧。

过了会冯氏抱着安哥儿回来了。

绵绵看到娘亲一手抱着孩子另一手还提着些东西，有些心疼的建议：“娘，咱家现在也不缺钱了，要不你干脆买个小丫鬟使唤吧。您瞧您，最近都累瘦了。”

“哟，我闺女心疼她娘了。”冯氏打趣一句，又看着院子叹道：“就咱家这点地方，住咱们一家子都快挪动不了了，再添了人睡哪？再说，现在我白天多在铺子里，有人给做饭看孩子，也没那么累。”

主要这附近的左邻右舍都是一般百姓，她们家天天荤腥不断就已经很惹人非议了，再添上丫鬟仆妇，估计会被唾沫星子给淹死。

不过，眼瞅着大的俩孩子都长大了，也是该考虑换个宅子了。

“行了，先不说这些。”冯氏在院子里的凳子上坐下：“你过来，我正好有事跟你商议呢。”

绵绵有些意外：“跟我商议？什么事啊？”这家里大事小事一向不都是您说了算嘛。

“有人想买咱家的凉皮方子。”冯氏摇了摇扇子说道。

绵绵一下把眼睛睁大了：“买凉皮方子？”

她先是窃喜，终于有人意识到姑奶奶的聪慧了。

不过紧接着皱起了眉头：“不行，这方子是咱们的下蛋母鸡，给多少银子都不卖。今年卖不动了，明年还能接着卖呢。”

冯氏‘噗嗤’笑了：“还下蛋的母鸡，你这词倒是一套一套的。”

“娘，您还有心思笑呢，这可不是什么好事。你可别被人三言两语给忽悠住了。”

“嘁。”冯氏冷笑一下：“你娘我是那么短视的人吗？”

接着语气一转：“不过，那人倒是满有诚意，而且保证买了方子后不会在巨月开铺子，人家要把生意做到府城去。最关键的是，来人的身份不好得罪啊。”