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第16章油渣粉丝包
◎她是火头营的,要吃包子就找她◎
“何敬,你要照顾好江廷啊,别叫人欺负了他!”
清晨的火头营一片兵荒马乱,大家都忙着套衣服和洗漱。
谢宁闭着眼睛摸索到鞋子穿上,嘴里还不忘再三叮嘱何敬。
今日江婷就要和何敬一起去大厨房打杂了,谢宁和秦玦则是去放羊。
何敬都要被谢宁念叨得耳朵起茧子了,不耐烦道:“我没聋,你可不可以闭嘴。”
谢宁嘟囔道:“你嫌我吵了啊?你怎么不说你每天晚上都在我旁边打呼噜呢?”
何敬翻了个白眼,伸手薅了一把他的脑袋。
秦玦取下江婷那张弓箭,拿在手里感受了下,眼里露出怀念的情绪来,道:“这弓还挺不错的。”
谢宁喜道:“带上带上,兴许今儿能猎着兔子。”
何敬取过拐杖拄着,几个人出了营帐,外面已经开始叫大家吃早食了。
吃罢早食天色已经大亮,将士们开始操练,火头营开始做午食。
钟叔很快将各自的任务分配好了,有的被分配去淘米,有的挑水,有的搬柴火,有的和面烙饼。
江婷虽是新来的,但架不住她与周东交好,也没人再敢难为她。
她和何敬被分配去洗野菜,满满一大堆野菜堆成小山,都是昨天放羊的火头军采回来的,这也是普通士兵们唯一的蔬菜。
草原上可以吃的东西很多,夏天野菜疯长,拿着镰刀没一会儿就能割一背篓,但也架不住军营人多,更多的时候野菜只够做一锅野菜汤。
何敬只有一条腿,坐下去就很难站起来,江婷便主动多揽下些活儿,打水和倒水都是她一个人去的。
厨房里的几十口灶很快就烧了起来,火头军们都脱了上衣,甩开膀子开始忙活。
大锅里的水咕噜咕噜开始沸腾,洗好的米一盆一盆往里倒。
高大健壮的汉子拿着跟人一样高的大锅铲在锅里搅动,不时吆喝烧火的人,“火再大点!”
“来了来了!”
打杂的人抱着木柴飞奔而来,将木块往大灶堂里一塞,火焰噼里啪啦地一阵跳跃,火势很快旺起来。
负责做麦饭的火头军将粉质粗糙的麦粉倒进大盆子里,加水搅拌,而后用尽全力开始和面,雄壮的肌肉隆起,表情狰狞,不知道还以为他们在与敌军厮杀。
因这些麦粉与白面相去甚远,里面还加了很多糙米甚至谷糠,没有石碾子,麦子是火头军们用舂钵舂碎的,和面的时候自然异常艰难。
也不讲究面团效果如何,直到没有干粉了便作罢,待锅烧热,揪起一块一块面团拍在锅里,成型后用大锅铲翻面,直到感觉熟了,便铲到簸箕里。
江婷洗好野菜后就被叫去烧火,见到如此操作,嘴角一抽,表情有点崩裂。
首先面粉不好,其次水不够,面太干没和成团,再其次没有醒面,最后没有放油,面饼太厚……
她可算知道自己在新兵营吃的那些外面有点糊了,里面却很可能没熟,甚至有干粉存在,能把人噎死的麦饭是怎么做出来的了。
作为一个爱美食爱做饭的人,此情此景简直比杀了她还难受。
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