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四会县,因其境内有西江、北江、绥江和龙江四水交汇而得名。嘉靖三十八年设县,属肇庆府。
辖区之内西北和西南是山区,但海拔不超过700米,东部和中部是丘陵地带,东南为平原。气候湿润,降水充沛,温度适宜,土层厚实肥沃,盛产柑橘。其中有一种贡柑,从宋代起就是皇家贡品。
但种植柑橘并未给当地百姓带来丰厚的回报,只因鲜果不宜长期保存,也不方便长途运输,最简便的方式就是用船顺着河流运到广州城售卖。
每到柑橘收获季节,便会有商贾驾船来此设点收购,附近果农则肩挑手抬车载,把自家采摘的新鲜柑橘运到码头售卖。不过有个问题,商贾的收购价很低。
从每年秋天到冬天,不同种类的柑橘会在几个时间段里集中成熟,货源很多。这时柑橘不光价格贱,还得被挑挑拣拣,只选卖相最好、口感最甜的运走,剩余的白给都没人要。
这么一来就给种植柑橘的农户造成了很大打击,辛辛苦苦伺候了一年,好不容易丰收了,不光卖不出好价钱还得占用家中劳力采摘运输,有点得不偿失。
可是不种吧,明年总产量小了价格立马又上去了,只能眼看着别人赚钱。赶紧多种点,等个三两年果树挂果了,价格又下去了。
来回折腾这么几次,家里有果树的也没了热情,不愿再精心打理,更不会扩大种植面积。爱结多少结多少,能卖几个钱是几个钱,全不指望了。
可今年不太一样了,县里来了衙役,敲着铜锣挨村串,扯着嗓子嘶声裂肺的喊着一件事,让家里有柑橘树的农户千万小心伺候。
结果越多越好,别再怕卖不出去。只要果子没问题,到了采收季节,县城西门外会设置专门的收购点,来多少收多少。
不愿意送或者没能力送的也不怕,到时候会有来自广州的大船逆流而上,一个村一个村的收。只是收购价格要比县城低一些,毕竟雇船雇人也是成本。
这时就该有农户问了,你上嘴皮一碰下嘴皮说多种柑橘好,万一到时候没人没船来收购,让我们找谁说理去?哭都找不到坟头。
衙役们也不气恼,在村头找棵大树刷上些糨子,把手里卷着的纸铺开一贴,扔下句自己看,敲着锣头也不回的走向下一个村。
大部分村民肯定是看不懂的,因为不认字。但每个村里基本都有几个识字的,找来一看,大呼福气,转头就往村外跑。有点人品的还能告诉村民为啥跑,操蛋点的干脆不说,生怕知道的人太多。
布告上写的分明,新任广东右布政使要在四会县建工厂,用柑橘做罐头,如果本地柑橘不够数,就要去周边的三水、东乡等地收购。
为了让农户放心,罐头厂会与有意出售柑橘者写下文书字据,由县衙作保,提前约定好收购价格和收购数量,并支付三成定银。
到了收获季节不管当时价格是多少,也不管丰产还是欠收,都要按照约定购买交付,任何一方违反了字据都会吃官司。
那些识字的村民急急忙忙往县城赶,就是去和罐头厂签文书的。啥叫罐头他们不清楚,但这笔买卖肯定做得过。啥都没看见呢先拿三成定钱,打着灯笼都难找的好事!
就算赶上坏天气收成差也没关系,咱不会往少里说啊。本来每年能收200斤果子,就说100斤,留着富裕也就是了。另外先少说点也是一种自我保护,即便有县衙担保,有些事没见过也得谨慎,看一年效果左右不亏。
这么简单的道理很少有人不懂,不认字不代表脑子笨。当下通往县城的大道小路比赶集还热闹,全是行色匆匆的农户,一个比一个走得急。咱四会的贡桔连皇帝都夸,凭什么让其它县的人占了便宜!……
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