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第29章 日常（第2页）

时知想了想在现代喝的牛奶配方，“咱们以前喝的是加了白糖去腥？”

崔教授点头“总是加了什么的，这个时代的人，除了草原的游牧民族，很少人能习惯直接饮用”

时知想了想这也没多难“那让人加入白糖煮了咱们晚上喝。”

崔教授笑了“你来这么久见过白糖吗？”

时知顿住了，她好像是没见过白糖，问题是她平时也不进厨房，吃喝都有人直接端到面前，她也没有直接吃白糖的习惯啊。

“爷爷，你别告诉我这里没有白糖。”她不想再套娃了！

崔教授叹气“你在某些方面还要学习，这里还没有白糖，大多是麦芽糖，为数不多的黑蔗糖产在南方，对普通人家来说算是价格昂贵的奢侈品。”

时知脑袋疼，真的不就想喝个奶吗？她怎么就又遇到套娃的事了？可既然知道没有白糖这事儿，她哪里能不动心啊。

“奢侈品”又出来一样了，她实在没想到一个白糖竟然是稀罕物，说实话要不是刚来时用青盐刷牙，她也不能知道这里的细盐不够细。

“爷爷，空间有甜菜种子吧？”时知记得是有的。

崔教授乐了，神色愉悦的调侃道“要不明年给你块地自己种吧，你那油料作物不就弄得不错？”

时知心虚的嘿嘿笑了，她其实也没怎么管，找了有经验的农人打理，遇到问题她就厚着脸皮让人去找爷爷指导了。

崔教授想了想清河郡的土地类型，他继续道“崔氏在东边有片土地应该适合种甜菜，那里是盐碱地作物低产佃户也不爱租种，种甜菜倒是很合适，不过那片地离得有些远，上百亩地全都种甜菜得专门派人去打理。”

时知眼睛亮了“今年碉堡差不多就修建完了，刚好可以腾出人手去种甜菜，我可以在那里建个小庄子，把作坊直接建在那里。”

崔教授摇头“白糖要是真弄出来，可不比玻璃的价值低，放在外面恐怕很不保险。”

时知笑了笑“这我大概还是能猜到的，我是想把做蔗糖的作坊放到那里，甜菜运回来不方便不说，还容易有耗损，做成蔗糖就方便多了，把蔗糖提炼成白糖的工序放到身边来做。”

崔教授赞许的看着孙女“你能这样周到，爷爷也没什么不放心了。”

时知之前为了做纯碱还顺手弄出来了活性炭，这次多准备点，等明年做白糖刚好能用上，她仿佛看到了好多金子往兜里跑了。

想完“发财大计”，时知让人把牛奶端下去拿茶叶和蔗糖煮了，算是个简易奶茶了，崔家自然是用得起蔗糖的。

时知其实对奶茶的兴趣一般，但她没想到就这种“粗制”奶茶竟然收获了身边一众小姑娘的心。

说实话时知对身边的女使很大方，吃穿比普通高门大户家的女郎也不差什么，甚至因为她人小份例又多，很多对一般世家子弟来说都奢侈的食物，阿茄阿葫她们也是偶尔能吃到的。

然而就这么个粗制“焦糖奶茶”，她们竟然很喜欢，时知顿时感觉很有“成就感”，谁说她厨房废来着？看到没随随便便就苏出“美食”了！

她干脆把做奶茶的方法又升级了下，虽然她没亲手做过，但看过那么多博主做总是记得一些关键步骤的，以后这个就当个特色饮品招待客人好了。

崔家的点心师傅不愧是几代家传的手艺，在经过时知指点后做出来的奶茶果然味道升级了不止一个等级，就连普通牛奶也能拿蔗糖想办法去腥了。

时知看着六个小“徒弟”满足的喝着“蜜茶乳”，心想果然小孩子拒绝不了这种味道啊。

时知用哄小孩子的口吻道“以后把我教的东西学好了，每个月都让你们喝一次。”

几个小姑娘眼睛都亮了，女郎明明和她们差不多大，身份尊贵却很和气，懂那么多学识不说，还会这么好喝的东西，这半年她们都觉得不真实，仿佛自己在做梦一般，不梦里都没有这么好的日子！

不用挨饿，也不用担心被人抓去卖掉，没有人打也没人骂，只要好好跟着女郎还有姐姐们学本事就能吃好穿暖，就是没逃难前也没过过这样的日子。

“奴婢们一定好好学。”

不为好喝的，就只为了如今这样的日子，阿葫姐姐说了，她们命好能跟着女郎，那就只有做好女郎让做的事报答女郎的恩情了。

时·厨房废·知得到了满足，她突然发现自己其实也没那么废，这突然就点燃了她的热情，除了奶茶她还记得双皮奶是往牛奶里加蛋清炖，好像是先把奶煮开放凉再加蛋清？

然后是什么来着？没关系，大厨会研究出来的，啊，她是个天才，双皮奶也苏出来了！