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第182章晒制各种干货知识改变命运（第1页）

当初修建地窖的时候，林寒选定的位置，就很有先见之明，已经有所预留，差不多还能扩建，五个同样的地窖。www.1kanshu.com

地窖修建的很牢固，有好几个支撑点，加上石灰砂浆和石砖的封闭，密闭性是相当不错的。

这修建地窖的经验，可以为以后修建冰窖，得到一些可用的经验。

等到部落的族人空闲下来的时候，就可以在修建地窖的同时，考虑冰窖的设计。

夏季结束，天气逐渐转凉起来，外面的树叶，也开始凋落。

但是，双木部落里的依旧充满活泼的生机，很多工作已经接近尾声，应对小冰河期的准备，双木部落是非常的充足。

大兴部落几次收取晒制的食盐，都要跟林寒讨教一番，对这次大灾难，他们确实非常重视。

林寒倒也没有因为，想合理的吞并大兴部落，而有所藏私，除了重要的技术信息，一般的小事小技巧，林寒没有吝惜，一一传授。

“现在部落食物虽然不缺，但是一些干货，还是可以晒制的，部落的食物，要多种多样。”

腌制腊肉，这个不用教，基本上都会了，但是却是缺少最关键的一个步骤，进行晒制！

经过晒制的腊肉，会非常的紧实，口感独特。

这一点，跟熏肉相比，则是各有千秋，都是不错的食物。

而且，双木部落跟联盟其他部落，交易到的肉类，品种繁多，腌制出来后，晒干以后口味又是不尽相同。

所以，随着双木部落实力越强，能够吃到的食物，就越多。

再有就是，制作腊肠。

用百花猪、矮脚牛、高齿羊等家畜的大、小肠，刮制而成的肠衣，然后把肉类食物剁碎，开始缓缓挤压。

在这过程中，力度掌握要适度，中途需要偶尔给肠衣，刺出一个小孔，方便把肠衣里面的空气挤掉。

然后选择合适的长度，捆扎一段绳子，一连串的腊肠，就是这么制作出来的。

还有就是，河堤那边时不时的能够收获鲟鱼，同样也被林寒拿去晒制咸鱼。

双木部落的族人众多，林寒不怕这些干货吃不完，而且经过脱水和盐的作用，保存的时间也很长。

所以，林寒没有限制什么，能做多少干货，就做多少。

这一段时间，百部联盟也好，海岸联盟也罢，都是非常平静。

水位上涨，海岸联盟再想派兵过来攻打百部联盟，是不太可能的了，所以可以放心下来。

而百部联盟这边，虽然有部落让自己的族人，前来学习驾驭巨力马的技术，希望学到以后，能够传授下去。

但是，费了半天的工夫，还是发现，不如直接跟林寒交易，来的有用和快速。

首当其冲，就是物资比较丰富的四个大型部落。

经过林寒的综合考虑，列出了交易的具体兑换比例。

“十五匹土草马，可传授一人马术，包会！”

“十五只高齿羊，可传授一人马术，包会！”

“十五头奇角鹿，可传授一人马术，包会！”

“二十只锦鸡，可传授一人马术，包会！”

“十头矮脚牛，可传授一人马术，包会！”