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第三十六章 火锅店（第1页）

张启志告诉李阿姨，自己还会在雇佣十位大妈，这十个人，全部由李阿姨管理，然后监工，保证调料的误差降低到最小！

张启志定的是，每人每天100份，就可以拿到基础工资，2000块钱，然后每多调出来一份，加3毛钱，你做的越多，赚的越多！而且，你可以不拿基础工资，你可以做份数值的工作，一个天调多少份，可以拿多少钱！而且可以日结，一天一开工资！

李阿姨想了想，胡同之中还有很多上了年纪的大妈，无事可做，询问了一下张启志，她是否可以介绍一些人来做，张启志笑着点头答应了！

李阿姨这边，很快就开始投入工作，陈雨曦想的很周到，还帮忙采购一些小勺，帮助这些大妈更方便的调制！

李阿姨这边开工了，一天10个大妈，加上李阿姨，调制出了3000多份！

而黑塔那边，很快将按照张启志的设计图，将麻辣烫店装修改造了出来！麻辣烫店装潢改造十分简单，干净，整齐！然后，张启志由让韩雨馨，招募了一些40多岁的叔叔阿姨！

然后，教他们如何制作麻辣烫，而调料直接由专职人员每天进行配送，那家店卖的好，就多拿一些麻辣烫调料，卖的少就少拿！

很快三月中旬，6家麻辣烫店正式开业！刚刚开业，每天的顾客并不多，只有一些人，抱着尝鲜，一些奔着价格便宜，然后店中，很多人被这便宜，又快捷的麻辣烫征服，同时也有很多人表示接受不了！

而且，这6家麻辣烫店都距离学校很近，刚开始店中的学生很少，不过很快就口口相传，加上麻辣烫的价格很便宜，张启志定的价格为4元一碗，这是2000年的时候，这个价格很正常！去掉成本，雇佣的店员等一系列钱，平均下来一碗才赚1元5！但是，这只是初期，等麻辣烫正式被人们接受，那每天卖出去的量都是上百碗！

既然要打造连锁店，那6家店自然远远不够，张启志让关展飞开车带着自己又在附近转了一圈，张启志很快就看好6个适合开麻辣烫店的地方，都位于小区人口密集地段，其次就是中小学，以及大笑附近！

于是，张启志又将赵舒找了出来，给她说明，自己的想法，赵舒立刻点头答应下来，帮忙寻觅了门市，干中介的自然，也认识很多中介，自己手头没有资源，也可以找同行！赵舒找到同行，说明自己想要买门市，并指明地段，同行很快就帮忙推荐了几个门市！

赵舒又将张启志叫来，张启志看了一下，一共有9家门市，其中一家位置偏，要的价格偏高，还有一家只租不卖，剩下的7家，直接全部拿下！叫来了私人律师王婉悠，助理唐思琪，配合赵舒过户，签合同！

这些事张启志就不去管了，只管掏钱，然后让系统设计出装潢改造图纸，打电话给黑塔夫妻二人，将装潢改造的活交给她们！

张启志看着逐渐被接受的麻辣烫店，思索了片刻，又看了看四周，此时附近的店铺，种类还很少，不像前世那么火爆！有很多店都没有出现！例如~健身房，洗衣房等等！

张启志想了想民以食为天，还是想先从吃入手，很快他决定了下一个目标，那就是火锅店！

火锅历史悠久，是一种老少皆宜的食物。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿！为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

自己记忆中，火锅店无论哪个季节，都十分的火爆，深受人们的喜爱！

想到这里，张启志又跑进系统之中，兑换了一系列的火锅配方！然后，叫来陈雨曦，给她打了一笔资金，让她去川城采购火锅店内的各种设施配备！

然后，又找到赵舒，继续买门市，哪怕跟麻辣烫店临近，也无妨！而张启志不差钱，买门市都是全款！你说卖，立刻过户都没有任何问题！而且还有私人律师，法律这块自然不会出现任何纰漏！

所以，很痛快的买下了又13家门市，13家门市当然不能在一个小区，在一个区域还是可以的！黑塔之前活干的不错，张启志直接一个电话打了过去，将13家火锅店全部承包给他，并让系统制作了设计装潢方案，交于黑塔，让他们夫妻按照图纸进行装潢！

连续接了张启志几个活，黑铁夫妻也有了自信和资金，开始扩充队伍，13家火锅店，在看过图纸之后，夫妻两人表示，20天就可以完工！而张启志十分爽快的将材料，已经工钱，直接提前全部支付！

这也是黑塔夫妇，最喜欢张启志的地方，有充足的资金，剩下做什么都好做！加工加点的装潢！

转眼17天过去了，黑塔夫妇，提前完工，张启志表示很满意，并表示，刚刚购买的8家门市，继续交于他们夫妻！

陈雨曦采购的设备，全部摆进火锅店，韩雨馨招聘来的人，经过培训后，火锅店选了个日子开业！

虽然，不断的购买心仪的门市，又是装潢，又是雇员工！看着花钱入流水！实际呢~张启志依靠着系统，手中的资金不断的增加！看了一眼，账户之中已经累计4个多亿了！

“再等几天~”

终于到了4月7号这天，张启志早早的就起床，然后洗漱，换了一身干净的衣服，吃了老爸和老妈精心制作的早餐后，遍冲冲的离开家！

今天对张启志来说是一个很重要的日子，自己阳历18岁生日，同时也代表着，自己已经成人，可以拥有自己的身份证了！

胡铭已经开车在小区门口等候，张启志上了车，一大早就赶往当地派出所，进行拍照，登记！身份证有两种，一种7天就可以办好，不过需要增加点费用，另一种，是如果不着急，等上一个月，一分钱不用花！张启志急啊，别说7天，要是能立刻拿，花在多的钱他都愿意！