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第181章 米血肠（第1页）
午饭时，炊事员把切好的香肠端上来，培元和李科长王厂长吃了都赞不绝口。
陈忠说：“那我们就开始生产了。”
培元说：：“行，如果急着卖，可以放到烘干房里烘一下试试。”
李玉山说：“外婆呢？”
陈忠说：“外婆非要走，我就让人送她回去了。”
李玉山说：“外婆可给我们帮了大忙了。现在就剩猪血没有好办法处理了，咱们安平的血灌肠倒是不难吃，就是不便保存和运输，不知道外婆有什么好办法没有。”
吃晚饭的时候，培元拿出一段香肠递给外婆说：“中午我们吃了，大家都说好，您还没尝尝呢，”
外婆切成片，放到桌上。外公尝了一片说：“不错，很合我的口味，北方人可能会觉得淡点儿。”
外婆尝了尝说：“是有点淡了，让他们自己调整吧。”
培元说：“现在就剩下猪血还没着落了，他们问您有没有加工猪血的好办法。”
外婆说：“有也不能教他们了。”
培元诧异的看着外婆。
外婆说：“这几天社员都有说法了，说你要离开柳林了，你现在一心一意的操持肉联厂的事，社员们能没看法吗？”
外公伸出大拇指说：“老太婆不简单啊，有头脑。”
培元说：“嘎婆有什么想法？”
外婆说：“这猪血卖不卖？”
培元说：“我问李科长他们了，这东西不值钱，又不好运输和保存，在这里卖给谁啊？”
外婆说：“我买行不行？”
培元说：“您买了做什么？”
外婆说：“我是说农贸公司买来，加工糯米血肠，连人我都想好了。”
培元说：“好，这种方式好。可是去哪儿弄糯米去啊？”
外婆说：“说是糯米血肠，其实大米也一样，老百姓做血肠多数都用大米的。您看让桂英来做怎么样？知青吃饭的越来越少，也让桂英以后有个手艺。”
培元说：“好，嘎婆想的很周到。”
外婆说：“那你明天就让人送五斤猪血，十斤大米来，再要点卤肉汤和香料，碎肉要不要都行，我先做一些你们尝尝，看行不行。”
外公说：“你在哪儿做啊？”
外婆说：“就在知青院儿做呗。”
外公说：“临时可以，光这个运猪血就够麻烦的。我觉得你应该挨着制药厂再弄个食品厂，都挨着肉联厂，不仅就近原料好运输，而且以后可能还会有新的项目，几年以后，那一片会是个什么样子？起码比一般的公社要热闹吧？你那规划图可是规模不小啊。”
四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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