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第301章 红红火火备年货（第1页）

糙米糖，在本地习惯称其为“切糖”，其实更准确的应该叫炒米糖，

它是由糯米泡、蒸、晒干、炒至金黄色以后，再加入炒熟去皮的花生，还有芝麻，早年还有的人家掺入少许的生姜末，融合在一起，便是每户人家必备的年货。

每年腊月二十左右，一直到二十七八之前，各家各户都会带着晒干的熟糯米或者粳米，以及芝麻花生等，去糖坊里排队打切糖，过新年待客的时候，在众多的糕点里面，切糖是必不可少的。

一只圆形或方形的点心盒子，里面又分成了几个相等的弧形小盒，通常会放入一些炒熟的花生和瓜子，还有切糖，而切糖又分为炒米糖、花生酥、花生糖，区别在于原料比例的多少和不同。

冬月里，也是孩子们最开心的时节，打了切糖回来，接下来又该炸油货，油货包括面粉自制的长条的小炸（用本地的菜籽油炸得金黄）、炸老豆腐、炸小圆子；接下来还要磨豆浆做豆腐，同时还会自制香干子，以及发酵豆腐乳。孩子们是吃了一拨又拨的美食，并且在年根下，一来不用上学，二来大人也不大控制吃食，现在的生活水平普遍提高了许多，只要一家子开开心心、平平安安的，也没有更多的奢求。

明月对此却颇有微词，原因是觉得现在回家的感觉太过幸福了，说衣来伸手饭来张口也不为过，她便想起来小时候的贫困。看看门前的柿子树、枣树和石榴树，还有葡萄架，再寻视了一遍后院的杏树、桔子树，还有李子树，忍不住问道：

“阿妈，现在家里有这么多的果树，夏天还种西瓜吃，你说我们小的时候，怎么家里什么也不种植呢？感觉小时候好可怜啊，什么也没得吃，除了偶尔有一两颗糖鸡屎的水果糖解解馋，就只有收稻子的时候，用瘪壳稻换几个又小又酸的苹果了。”

梅香笑道：“不是家里不种啊，你们小的时候，家里那么穷，哪里还有工夫搞这些东西，再说，有地方，也是用来种粮食蔬菜，哪里还有田地种西瓜呢。也想不起来这些，那时候可能是太艰苦了，人好像也傻得很，从来没往这上面考虑过。”

明月望着落光了叶子的果树，假意叹息了一声：“唉！还是在家里开心，不像外面，什么都是大棚的，反季节的东西太多，都尝不出味道来。以后啊，我老了得回家来，种个小菜园，哦，对了，妈，我的户口在家呢，是不是还有田地的？”

“嗯，当然有啊，一亩三分田呢。你又不会做田，要了也没用，做田是闹着玩的么，辛苦得很，你能吃得了那个亏？！”

“我不种田啊，我就只种些蔬菜瓜果的。”

“小菜园啊？一分田就够你忙活的，哪里还需要一亩呢，吃也吃不完。”

母女俩说得正高兴，富贵扫完了尘出来抖灰，插进来话：“说什么啊，这么高兴，嘴巴笑得跟个荷花一样。”

明月一白眼：“你才笑得跟个荷花似的，就不跟你说，急吧，哼。”

显然，她还记着昨晚上的气话。

“你当我耳朵聋啊？！不就是说你老了要回来住么，人家说嫁出去的姑娘泼出去的水，到时候，你嫂子不赶你滚蛋。”

富贵只要一高兴，基本不管大小辈份都能开玩笑，也因此，明月才会更加的不畏惧他这个父亲。

“哪个敢赶我啊？我又没吃她的喝她的，凭什么？还泼出去的水，这水的根和源都在这里呢，你让她赶一个试试瞧。”

“你啊，就落个嘴巴不怂，等我们老了，做不动活了，瞧你嫂子可睬你啊，现在厉害没用的，到时候就哭吧。”

“切！我自己不会赚钱不会自己买两间房子啊？我还非得住这里嘛，真是笑话！”

富贵一听她要自己单独买房子，笑着道：“喔——那好那好，你自己买房子，那也没话说，那是可以啊，没有人能拦得住你。”

梅香在一旁忙着往桶里瓦黄豆，准备隔天做一锅豆腐，也不搭腔，听着他们父女没事涮嘴巴皮，只是微微的笑着。

富贵说到兴头上，又开始把明月当作未嫁时的小丫头，将笤把在地上敲了敲，举起来往门后边放，不经意地问道：

“这小丫头说得跟真的一样，你就打算一个人到老啊？不是真在扯么。”

“真是哪壶不开提哪壶！”明月脸一拉，又不高兴了。

“你真是话多，难怪跟你说不到三句话呢。”梅香也在一旁责怪道。

“我说真的啊，又是什么话多呢，难道不是事实么？你说她一天到晚就是到老了回来，一个人到老也可怜哪，又不是七老八十了，总是要成个家才成事吧。不过，你这个脾气要是不改啊，怕也是隔不住人。”

“哎呀，你真的是很烦人，我什么脾气？那也是遗传了你的基因，还说我隔不住人，你又好到哪里去！”明月的小嘴巴，对付阿爸是绰绰有余。

梅香也不理会他们父女俩拌嘴，泡了黄豆，又开始拆被子，趁着太阳好，明天还要磨豆浆，接下来一天有一天的事要忙。

明月呢，端了把小椅子就坐在门前晒太阳，看着阿妈洗被子，说是要帮忙，梅香哪里会要她帮忙，也嫌她洗得不够干净，明月更乐得在父母面前仍旧做个小孩子。

第二天吃过午饭，富贵夫妻俩便支起了石磨，磨好了豆浆又倒进锅里煮，煮开后，捞出来腐皮，用几根筷子转动着，再将这些腐皮一片片晾干，到了三十晚上，泡开了，放进肉汤里，真正是一道素食美味；明月看着锅里不断翻腾的豆浆，早就拿好了一只碗，放好了两勺白糖，就等着阿爸说一声“好了”，她便可以将碗放在灶台上，一碗热气腾腾的甜豆浆就成了；吃了豆浆，又继续等着吃豆腐花。

富贵还是年轻时候的习惯，将锅里的豆浆倒进铺了棉布的木头澡盆里，便将明月往外赶，“走走走，去外面喝，不要站在这里，万一烫着不是开玩笑。”

“我又不是小伢子，还能掉盆里不成？真是好笑。”

“哎呀，叫你出去就出去，不要寡话吧。”富贵不耐烦起来。

梅香在灶下烧着火，也点头道：“他事情多，叫你出去就出去喝吧，省得在这里吵死人。”

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