100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第78章 人间美味（第1页）

黄有才准备认真的把这一道甲鱼炖黄鳝做出来，毕竟牛已经吹过了。

如果味道没有达到大家的预期，那实在是有些丢脸。

他进厨房先把甲鱼杀了，过程太过血腥，就不描述了。

冷水下锅，焯水，把甲鱼清洗一下，去掉它身上的衣服。

热锅冷油把甲鱼先炒一下，用高度白酒去一下腥。

加点酱油上一下色，然后放着备用。

在另一个锅里面把五花肉煸炒一下，把猪油的香味煸出来。

再加入一些辣椒酱，大蒜，姜片炒香。

把切好的鳝鱼段放进里面爆炒，最后倒入甲鱼的锅里面。

加一些料酒，生抽，盐，味精，蚝油，期间再加一瓶啤酒。

加白开水没过甲鱼，盖好锅盖，中小火焖20分钟。

这是他做菜以来最认真的一次，20分钟以后。

他揭开锅盖又加了一些他的秘制调料，味道就更鲜美，更香了。

他自己闻到这香味，喉咙都忍不住咽了下口水。

更不要说在客厅里面等着的李倩倩他们三个人了。

“好香！光闻着肚子就饿了怎么办？”

李倩倩这回是彻底相信黄有才的话了，那盘白灼虾要吃到嘴里面才能感觉到它的鲜美滑嫩。

而甲鱼炖黄鳝她光闻着香味她就饿了。

太好了！今天李菲儿不在家。

她可以多吃几块甲鱼的裙，黄有有又煮了一盘萝卜，一盘空心菜。

还有一份辣椒炒肉。他们四个人吃了正好。

他在桌子上面放了个洒精炉子，把火调小，把整锅甲鱼炖黄鳝放在上面加热。

这个用小火慢慢的煨着，边吃边加热味道更好更香。

李倩倩不知道出于什么心理，强忍着口水拿出手机拍了个视频。

然后发到朋友圈，顺手还发到了他们五个人的小群里面。

中山大学12号食堂，李倩倩和王大苗两个人正在食堂吃饭。

随着一声手机提示音，李菲儿拿出手机看了一下群里面的信息。

是李倩倩发的一个短视频，她点开一看。

在她家的桌子上摆着一桌菜，尤其是中间的那那口锅。

她一眼就认出来了，是她家的锅。

而且锅里面炖着的还是她最喜欢的黄鳝炖甲鱼。

看着那金黄的色泽，还有里面的甲鱼的裙边。

还在冒着热气，她隔着屏幕都可以闻到到它的香味。

而且听有才哥说过他养的甲鱼和黄鳝比白灼虾更美味。

她突然噌的一下就站了起来，吓了对面的王大苗一跳。