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芹菜段的清香和肉丝的香气融合在一块,瞬间就能让人垂涎三尺!
“哇!这也太香了吧!我先帮你们尝尝咸淡!”
“哎!那可不行!你要是吃了,不久破坏菜相了吗?”
“没错!这顿饭可是大家一块出力做的,怎么着也得拍照留念一下才行!”
听到众人的话,导演只好强忍着口水,站在旁边耐心等候。
五花肉片同样被热芭切得厚度适中,大小均匀,用来炒菜正合适。
还是同样的步骤,起锅烧油,葱姜蒜爆香。
不过这一次,黄宇还专门往里面加了一点豆瓣酱。
“这可是川菜回锅肉的灵魂所在,没有豆瓣酱,都不能被称作回锅肉!”
“还有蒜苗,这可是从我家菜园子里摘的,保证纯天然绿色食品!”
“菜园?黄大厨,想不到你平时这么忙,还有时间种菜呢?”
听到黄宇的话,赵露丝立马朝他脱去一抹崇拜的目光。
蒜苗和肉片一同下入锅中,黄宇又开始了快速颠勺。
二十秒种过后,回锅肉也新鲜出锅。
每一块肉片都是肥瘦相间,表面被炒的色泽金黄。
油汁顺着肉片缓缓流下,香气四溢。
蒜苗的颜色就如同翡翠一半碧绿,再加上些许豆瓣酱做点缀,更是让整盘菜都弥漫着浓香!
即便这几样菜都还没有解锁,但毕竟是家常小菜,黄宇早在前世就熟练掌握了。
“这真的是回锅肉吗?怎么跟我平时做出来的效果不一样啊?”
“那还用说!人家黄大厨的手艺是你能比的吗?”
“小伙子,你还年轻,得多学学才行啊!”
黄宇顾不得听众人的夸奖,很快又开始做起了下一盘菜。
与此同时,小鲜肉正坐在不远处,心烦意乱地看着手机。
“都这个点了,助理怎么还不回来?想把我饿死啊!”
“一群土包子,几盘农家菜都能把你们馋成这样,一点出息也没有!”
“早知道这剧组这么不专业,当初我就不该来的!”
小鲜肉嘴里不断抱怨着,可那香气就像能勾人魂魄一样,根本抵挡不住!
小鲜肉一边说话,一边咽口水,肚子响的跟架子鼓似的!
“芙蓉蒸蛋出锅!”
“嗯!好香啊!”
“这蛋蒸得恰好好处!QQ弹弹的,一点也不老!”
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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