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&ldo;那些豆子放在食材柜顶层难道不是为了当成装饰品的吗?&rdo;
&ldo;天啦,他还选了好几种的米,老师的要求是做菜好不好!他该不会是想煮个米饭交差吧?&rdo;
&ldo;就算实验用的食材都是免费的,他也不该这么浪费啊!&rdo;
&ldo;不对,他怎么还挑选了起干果和药材来了?&rdo;
&ldo;食物和药材可不能随便瞎混搭!他以为他是星网直播平台的那位以混搭著称司诺大大吗?&rdo;
总之,看司诺这挑选食材的架势,所有人都看不出他这是要做什么菜。
习惯了星际饮食文化的星际人民完全理解不了司诺的脑回路,但如果是二十一世纪的华国同胞,很容易就能看出,司诺这要做的是一道很经典的美食‐‐八宝粥!
八宝粥的搭配做法有很多,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。
司诺对一二级食材已经很熟悉了,很快确定了他的材料组合:稻米、大麦米,花生、白芸豆、赤豆、绿豆,栗子、杏仁、薏仁、芡实、红枣、莲子、百合、枸杞。
种类虽然繁多,因为食材等级不高,司诺处理起杂质来根本没什么难度,基本上是在洗和浸泡的过程中,精神力丝一扫,就随手处理完了。
任课老师看着司诺这种走马观花一般的食材处理方法,还有那摆满了料理台的食材餐盘,皱了皱眉,但想到司诺的直属导师是霍老,最终还是没多说什么。
霍老先生肯定是被这小子给蒙骗了,才会同意收他做学生!不过这次开学霍老根本没回学校,看来对这个学生也没多看重,完全是放养状态。
以司诺这种毫无章法的食材混搭方式,做出来的成品肯定达不到合格线,到时他再狠狠批一顿这个药剂系转过来的学生。
八宝粥的食材虽然很多,但制作办法并不繁复,简单来说就是一锅煮,只是放入锅中的先后顺序以及火候有所讲究。
大家都认定肯定会很难吃的混搭黑暗料理,渐渐散发出诱人的清香,那香气并不浓郁,却有着一股勾人心弦的奇特魅力,使得嗅到香气者都想尝一尝,这是来自纯粹无杂质食物的天然魅力。
好在,当八宝粥开始散发香气时,大部分学生都已经提交了两三道菜品,准备再多尝试几次,以求更好的成绩了。
之前众人的一味批判和不看好,在那袅袅的香气缭绕中,也渐渐变了风向‐‐
&ldo;或许是他运气好,歪打正着!&rdo;
&ldo;可能是跟名厨学的吧,毕竟他可是陆家的人,想学一两道新奇美食的制作方法并不难。&rdo;
&ldo;咱们这次考核的可是纯净度。他看起来根本没认真处理杂质好吗?也就闻着香而已,杂质肯定很多。&rdo;
&ldo;他还煮了满满的一大锅,简直糟蹋食材!&rdo;
十一点二十五,司诺加了最后一样材料‐‐冰糖,待冰糖融化,司诺耐心熬煮了两个小时的八宝粥总算卡着点完成了。
成品色泽鲜艳、清香诱人。司诺用盛了小半碗,吹凉后尝了一小口,入口质软香甜、滑而不腻。
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