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过了一会儿宋时和店长都平静下来。
“你知道原因还给员工开这么少的工资啊,员工不跑才怪。”
听到宋时的话,店长满脸愁容。
“你不知道,咱们这小县城哪有这么多喝咖啡的啊,根本买不了多少。一些上班族都去了连锁的咖啡店,我们这些自己家开的精品咖啡反倒是没多少人。”
“根本赚不了多少钱,更别提给员工发高价工资了。”店长补充道。
“我尝着你们这里的面包口味也很不错······”宋时想安慰,结果话没说完便被店长打断。
“大家早餐在外面10块以内就可以解决,有几个会买十几块的面包当早餐哦,我也就靠着下午茶时间和9点前招揽顾客了。”
店长的神情肉眼可见的落寞。
县城咖啡店的没落是有迹可循的。
县城的居民收入普遍较低,消费观念和饮食习惯也有所限制,再加上有廉价的连锁品牌的冲击,更是会使独立咖啡店的生意有所影响。
就比如说,我早餐可以选择吃面包也可以选择吃油条,这两种在食欲上对我是没有差别的,那我肯定会优先选择较为便宜又可以饱腹的食品。
宋时也为店长感到惋惜,刚刚她也品尝了店里的食物,味道确实不错。
像宋时这种现在已经不需要靠金钱限制,所以可以任意的选择所有的自己想吃的东西。
自己可以买2块钱的豆浆也可以买2、30块钱的咖啡。
照现在店里的趋势不出几个月可能就要倒闭了。
宋时实在有些惜才,县城的独立咖啡本来就少,更别提味道品质都上乘的了。
一个念头从宋时的脑海中一闪而过。
“店长你有没有想过出去摆摊。”
“摆摊?”店长疑惑的问道,“就算摆外面也没有人会买吧,大家饮食观念不同,同样是摆摊的大家为什么不买更便宜的早餐呢,除非客人不差钱也有时间。”
“bingo!”宋时打了个响指。
“我知道哪里有不差钱还有充足时间的客人。”
“哪里?”店长被宋时的话吸引。
“你知道六泉山附近的奇幻游乐园吗。”
“知道啊,听说那里的娱乐设施都可好玩了,虽然才开不到一个月,但是园区已经爆红了。”
提起游乐园店长的眼睛亮了,忙向宋时说起她从网上听到的内容。
“你也知道,每天进园区的人很多,还没开园就有好多人排队,所以我建议你可以去园区检票口外摆摊。”
宋时提出这个建议也不是没有道理的。
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