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潘秀秀虽然平时话不多,人却十分聪明,刚刚也看了好一会儿,又听到林云初说了一遍要点。
很快便做得有模有样的,没多久便将剩下的那些果核都挑了出来。
潘秀秀兴奋的抬起头,便看到了林云初和林长安对着她笑眯眯的竖起了大拇指,顿时心里更是多了几分激动。
她似乎很久都没有这般高兴过了,没想到林云初不但邀请她来林家玩,也不嫌弃她手笨嘴笨的模样,还带她一块做酸枣糕。
林云初拿过放在一旁早已准备好的糖,这是之前做枇杷膏时剩下的糖块,被林云初舀成了糖粉末。
林云初将糖沫倒进酸枣糕中,随后让潘秀秀继续搅拌。
看着林云初将糖沫倒进了酸枣糕中,潘秀秀满眼的心疼,这可是糖啊,多金贵,林云初竟然就直接倒进这酸枣糕中。
这酸枣味儿有多酸她是晓得的,这真的能好吃吗?
若是这吃食做失败了,那多糟蹋东西。
不过听到林云初的话,潘秀秀抬头看了看林云初一眼,只见她面上无异,一直盯着盆里的酸枣糕瞧着。
看到潘秀秀半晌都没有动作,不由得出声问道:“怎么了秀秀姐,可是累了,那我来吧。”
林云初只觉得应该是潘秀秀累着了,伸过手便想要接过潘秀秀手里的棍子,打算自己来继续干这活。
毕竟这活看起来简单,却也是颇费力气的,潘秀秀一个姑娘家,忙活了好一会儿了,累也是正常的。
“没......我没事,刚刚就是在想,那酸果子做出来真的好吃吗?”
潘秀秀不好意思的羞涩一笑,朝林云初解释了起来。
随后便按林云初的话,继续将盆里的酸枣糕搅拌起来,直到刚刚倒进去的糖沫融化,并且和酸枣糕搅拌均匀。
林云初抿着嘴角,轻声笑了起来,
“等过几日做好了你过来尝尝不就晓得了。”
听到林云初再次邀请自己来林家的话,潘秀秀眼里的笑意更深了,连连点头,直说着自己到时候一定来。
看着已经差不多了,林云初在院子里摆上架子,铺上竹席,竹席上垫着防油纸。
随后找来一块干净平滑的板子,这是等会儿要摊酸枣糕用的。
林云初拿过搅拌好的酸枣膏倒到防油纸上,在用板子小心的一点一点的将酸枣膏摊开成薄薄的平整的一片。
原本是可以用小勺子做成一小块一小块的块状模样,不过林云初想要做得更好看一些,等晒干了切成条状更是诱人。
看到林云初停下了手里的动作,潘秀秀这才朝她开口询问道:“这就做好了吗?”
潘秀秀还是第一次见这样的做法呢,之前这野果子可没人想着去捡回来吃,酸得掉牙。
林云初这做法倒是新奇,她从未见过也没听说过,现在倒是对这吃食好奇不已。
林云初看了看这日头,“晒上三四日便能吃了,酸酸甜甜的,到时候你肯定会喜欢的。”
“真的吗?”
潘秀秀听了这话顿时一脸喜色,对林家院子里晒着的这些酸枣糕更是多了几分期待。
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